第045章 差一點暴露了(第2/2 頁)

煮飯鍵。

“飯煮下去了，我們繼續處理食材！”

“這個洋蔥的外皮已經有點幹了，剝掉，前後切掉，再衝一下，對半切開，切成小塊。”

“今天做的咖哩飯比較小份，半個就夠了。”

“土豆去皮和紅蘿蔔一起清洗乾淨，然後也切成小塊。”

“拿一個不粘鍋，裡面放一點油，等油熱了，把雞塊先放進去煎一下。”

“好香，你們看，雞塊外面慢慢焦黃了，翻一面，最好四面都煎一下，外焦裡嫩特別好吃。”

“好了，雞肉煎好，先用碗盛出來。”

“鍋裡放一小塊黃油，就這種小盒子的安佳黃油粒就行，沒有黃油的放食用油也行，黃油會香一點，然後加入洋蔥。”

“洋蔥一炒好香啊，西餐特別喜歡用洋蔥。”

“等洋蔥炒軟放入紅蘿蔔和土豆，一起炒一炒。”

“等紅蘿蔔和土豆也有點軟，加入清水，蓋上鍋蓋煮一會兒。”

“從冰箱裡拿出上次買的咖哩，這次買的是盒裝的咖哩比較方便。”

“我是買的‘百夢多’的這個牌子，淘寶拼西西上都有，你們想買其他的品牌也可以哈。”

“開啟紙盒，裡面是這樣一個盒子，撕開上面的膜，裡面是一整塊的咖哩，不過它中間有壓線，我們今天用一半就行。”

蘇青橙把咖哩塊拿出來，一掰，分成兩半，“看，簡單吧，用這一塊就行。”

“掀開鍋蓋看看，紅蘿蔔和土豆都煮得差不多了，把咖哩塊放進去。”

“一定要一直攪動，因為咖哩容易糊鍋，一邊攪動咖哩塊就慢慢融化了。”

“湯已變成黃色的，都是咖哩的顏色，一屋子都是咖哩味。”

“一塊咖哩基本已經夠味了，如果口味比較重的還可以加一點點鹽或醬油，我覺得咖哩本身的味道就差不多了。”

“然後倒入剛才煎好的雞肉，攪拌一下，讓咖哩的湯汁充分融入雞肉裡。”

“看，這一鍋咖哩湯汁已經很濃稠了，差不多了，可以關火。”

“飯還沒好，等飯好了，把咖哩濃湯澆在飯上就可以了。”

“很簡單吧，我可以吃一大碗。”

【看起來是挺簡單的。】

【我也試試。】

【有肉又有蔬菜，挺營養的。】

過了一會兒電飯煲跳了，蘇青橙拿來一個飯碗和一個盤子。

“先把飯裝在飯碗裡，裝滿，壓一壓，壓實了才不容易散。”

“然後倒扣過來放進盤子裡，看，很完整吧，圓圓的像座小山。然後把咖哩濃汁燒上去，多撈點雞肉和土豆，我喜歡吃土豆。”

“噹噹噹，完成了！”

只見一隻雪白的盤子上，噴香的白米飯覆蓋了黃色的咖哩濃湯，上面還有焦黃的雞肉、紅色的紅蘿蔔和淺黃的土豆，顏色非常漂亮。

【看起來好好吃！】

【絕了，可以和泰國餐廳裡的比了。】

【我決定了，晚上也做咖哩飯。】

【快嚐嚐，好想吃。】

這時門口傳來開門的聲音，蘇青橙連忙拿起手機，“我哥回來了，今天的直播就到這兒嘍。”

【哎，自從小橙子和表哥住一起我們都沒有吃播看了。】

【讓表哥一起入鏡嘛。】

【好想看錶哥。】