第128章 餃子(第2/2 頁)
如果說沒有特別注意,還有可能聽不見。
但事實上大黑王梓兩人一來,基本上所有人都暗自關注幾分。
這時候自然聽了個清楚,所有人嘴角也掛上弧度,覺得真是可可愛愛的崽子。
當然,大黑是覺得自家崽崽最可愛,從頭到腳都在認真努力掩飾,那模樣簡直不能太可愛啦!好想親親抱抱舉高高\(^▽^)/!
“走吧,我幫你們!”大河開口,也想去湊熱鬧,看看又是什麼新鮮吃食,上次吃那刁削麵就已經很好吃了,十分期待這次。
大黑兩人本來領了些麥子,就要找個空檔開工,聽到這話也不客氣,大黑直接一口答應,“阿父,走吧,去把肉帶來。”
“大河叔,麻煩你了,要三肥七瘦那種。”王梓連忙補充,沒有肥肉加持的餡兒不夠嫩,始終差了那麼些。
接下來,兩人找了個空位,分工合作。
王梓準備佐料,清洗韭菜,大黑開始熟悉的舂麥面。
等大河酋長把處理好的獸肉帶來,王梓也毫不客氣指揮,“大河叔,把肉剁成泥。”
很快大河叔先完成任務,興奮向組織報到,“阿梓,弄好了,接下來呢?”
王梓接過剁好的肉餡,姜蒜大料水往裡一倒,加入碎韭菜,再撒入足夠的鹽調味。
一直攪拌到肉餡完全把水吸收進去,一大鍋的韭菜肉餡兒齊活兒!
這時候,恰好大黑也已經舂完面,於是王梓又接手揉麵。
這次揉麵王梓明顯感覺輕鬆不少,力氣大了,揉再多面不過是灑灑水的事兒。
“大黑,幫我找個光滑的棍,就平時燒那種大小就行。”王梓手裡輕鬆揉麵,一邊讓大黑找擀麵杖去,面多揉揉更勁道,一點不耽誤。
等大黑找了合適的擀麵杖,王梓就直接下了幾個劑子,撒上面粉防粘,給大黑展示如何擀開面皮,“這樣一推一拉擀開,旋轉麵皮再擀擀均勻,就行了。”
“給,你來擀皮兒。”王梓把手上的擀麵杖一推給大黑,十分信任大黑的學習能力。
王梓交待了新任務,自己就拿著擀好的餃子皮,開始包餃子,“大河叔你看看,舀些肉到皮兒上,雙手合攏一捏緊。”
大河和偷瞄的大黑,就看王梓雙手一握,一個圓鼓鼓胖乎乎漂亮的面團團就出現了。
哇~
眉尾上挑,眼眸微睜,父子倆神奇同頻了。
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