第三十一章 買鹽巴事件(第2/3 頁)
吃飯,周氏更是亦步亦趨地跟著秀秀。秀秀心裡很高興,上次對方主動拿出銀錢來幫襯起房子,就看得出來她是一個識大體的人,而且秀秀注意到周氏拿來的錢袋子裡面銅錢都是串起來的,結活釦,說明對方是一個非常細心的人,而現在對方一看到新鮮的,準確地說對生活很有好處的事情很有好學精神。
就憑這些,秀秀這個做大姐的就應該一條道將整個製作過程交給對方。從淘洗,過水,到最後的切斷炒制等等。這做好了就相當於吃大肉,但是價錢卻便宜好多。即便是算上用鹽巴搓洗的費用,也是比一般的豬肉便宜許多。
吃過飯,秀秀將豬肺用鹽滷瞭然後掛在灶頭上方煙燻著。因為明天匠人就要過來,趙氏將要吃的都準備好,除了一大盆過了開水的豬大腸和一大盆的豬肉外,趙氏準備將上次秀秀沒有賣完的油炸板栗重新過一次油,明天端上桌,也算是多了一個碗。小花坐在灶前燒火,大鐵鍋裡是熬的骨油湯,秀秀見上面漂浮一層油便用勺子舀起來倒進準備好的瓦盆裡,剩下的湯明天還可以用來燉點土豆豬大腸之類的……
一切準備妥當,都已經快到半夜了,趙氏照例將大壯和周氏兩人送到西屋去,見兩人進了屋才將桐油燈拿回來。她一回來,王德深就小聲問道:「送過去啦?」
趙氏笑眯眯點點頭「嗯。」
兩老欣慰地舒了一口氣。
第二天一大早,趙氏就起來準備早飯,正引燃灶膛裡面的火星,就看到秀秀進來了。她小聲說道:「你咋不多睡一會呢,早上又冷的很。」
「睡到這些時候自然就醒了,睡不著。」秀秀現在是睡眠時間越來越短,早上雞叫就準時醒了,而且她現在很喜歡到地邊走走,那裡有植物的生命氣息,讓人精神舒爽。如果感覺精神力有些疲憊的話,就讓精神力自然而然地沉浸在那種植物的濃鬱生命氣息中就可以了。秀秀一邊說著,一邊走過去往鍋里加水,然後淘米,切紅苕,很是熟練地將所有食材放進大鐵鍋裡,然後蓋上竹編鍋蓋。
趙氏見秀秀忙著便坐在灶前專心燒火,一邊跟秀秀閒聊著。
秀秀將灶臺上的事情忙完了,便從罈子裡撈出一大碗的泡蘿蔔泡青菜之類的,放案板上切碎,分別裝兩個碗裡……
是 由】
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