第14章 南瓜餅(第1/2 頁)

不過小妹機靈，她覺得大姐做什麼，自然有她的道理。也不想瑾姨與大姐吵起來，趕緊插話。

“油熱了，可以下鍋的，瑾姨你快些。”

瑾姨連忙用鍋鏟將油轉一轉，南瓜餅一個一個放進去，一面煎好了再翻一面，煎得差不多了的就推起來在鍋邊，中間則放上新的南瓜餅，趁著空隙將鍋邊熟了的南瓜餅盛起來。

這麼短短一會兒，灶房裡忙碌的人就聞得南瓜餅清甜的香氣，一時間誰也沒有出聲，默默吞嚥口水。

實在是太香了。

在看著火的小弟忍不住探頭探腦，望著盤子裡面已經熟了的南瓜餅，還冒著絲絲熱氣。

他想吃。

這個南瓜餅，跟南瓜粥南瓜飯好像都不一樣。

第一鍋大約四十個，很快就都做完了，堆了一個盤子和兩個大碗。他們都很想吃，但是司沐顏沒有發話，他們誰都不敢伸手。

司沐顏洗了手，先拿起一個捏了捏，有點硬，沒有現代吃的那種軟和，是因為沒發酵的緣故。

她咬一口，清爽可口但是不夠甜。

總結，這次做失敗了。看樣子還是先要等麵粉發酵了才行，然後糖的話，這麼多南瓜餅，量是之前的三倍，差不多就合適了。

司沐顏吃完一個餅說：“失敗了，爹你再和這麼多面，和好了放那兒就行，等一個時辰，我們再過來重新做。”

司行知剛剛和麵，雖說有瑾姨教他，但因為是第一次，很有些手忙腳亂。現在倒是輕車熟路了。

“放糖，放剛剛的三倍。”

瑾姨聽了直抽抽：“需要放那麼多嗎？”

“要。”

小弟實在忍不住了，垂涎欲滴地等著，可大姐怎麼不喊她吃啊？難道是失敗了太難吃了嗎？

“大姐，這做壞了的餅，能吃嗎？”

問完，小弟還嚥了咽口水。

司沐顏之前光顧著想哪裡失敗了，倒是忘了喊他們吃，聽小弟問，趕緊說：“能吃的，就是沒那麼好吃，你們也都吃吧，這些賣不出去，不吃也是浪費。”

小妹小弟聽了這話，立刻洗手吃餅。

司行知真想先吃了餅再幹活，但他都已經開始了，就還是算了吧。

瑾姨則憂心忡忡問：“大小姐，這個既然容易失敗，不如一次不要做那麼多？那麼多餅，我們一個人吃三四個，也都吃不完啊。”

小弟一口咬下去，整個眼睛都瞪大了。

這是大姐說的失敗了？好好吃，太好吃了，沒想到南瓜做成南瓜餅竟然這麼好吃。

別說三四個，十個他都能吃下去。

“不行，一次這麼多，剛好一鍋做完，這樣可以把控用量，若是做得太少了，正式做的時候增多，這個用量未必能把握住，做出來的口感也會不一樣。”

瑾姨猶豫：“可是……”

“沒事的，現在天氣不熱，南瓜餅可以存放。”

司沐顏說著，將小弟還往碗裡伸的手攔住了。

“小弟不能貪吃，還有下一鍋也需要你試吃的。現在吃飽了，一會兒就嘗不出味道了。”

小弟豎起食指：“我再吃一個，等會兒下一鍋出來，我一準又餓了。”

司沐顏只好鬆開手，對小妹說：“小妹，你拿十個餅子去一趟里正家裡，說是感謝他這幾日對我們家的幫助。小弟，你吃完了也拿十個餅送到朱婆子家。”

送去里正家裡，大家都能想通，但為什麼要送去朱婆子家？

朱婆子見了司家三個姑娘，從來都沒有個好臉色。但是對於小弟，她倒是不像村裡其他人那般謾罵，還約束自家的孫子，不許他們欺負司家小弟。

前年大哥剛過世，司家日子最苦的