第171章 鴨貨鋪開張(第1/1 頁)
新的司家食鋪開張之前,舊食鋪一直在告知老客戶要搬遷了。
也有食客不理解:“你們這裡做得好好的,怎麼要搬家了呢?”
二妹小妹統一的回答是:“地方還是有點小,新食鋪地方大,設了兩層樓,大家用飯更方便快捷。”
食客笑道:“你們中午晚上加起來就賣兩百人份,需要那麼大的地方做什麼?難道新食鋪要擴張,一日不止賣這麼多?”
小妹解釋:“倒也不是,畢竟咱們做的是總店,總店要做出樣子來而已。”
不管是嶺南城,還是其他縣城的香鍋燙菜,都與吉祥酒樓一樣,還會售賣別的菜食。只有司家食鋪,不賣別的,只賣香鍋燙菜。
搬了新店之後,小妹又從村裡請了幹活麻利,嘴巴也伶俐的婦人去食鋪。她則負責各個鋪面的賬目,二妹也將收錢的活兒交給別人,她去了鴨貨鋪幫忙。
鴨貨鋪做滷味的,司沐顏的滷料味道較之旁人家的,似乎也格外好一些,而且滷味的品類也格外豐富,生意非常火爆。
每天從作坊供貨,與底料蘸料的流程差不多,滷料是司沐顏專門配出來,作坊的女工則分成葷素,分開滷製,滷好的菜品一大早,由宋二強送到鴨貨鋪去。
封子舟到了宋集村之後,整日無所事事,睡到日上三竿才起,醒來抱著小霞兒到處去玩,小霞兒對他這個表舅滿意得不得了。
不過連著幾日,他凌晨就爬起來不見人。
司沐顏晨起瞧見封子舟跑掉的背影,十分好奇問二妹:“表哥去哪裡了?”
二妹早上跟著幾個婦人,乘坐宋二強的車一起去鴨貨鋪,聽到大姐問話,不由得笑起來:“他啊,那日我要出去,他正好起來,我便給了他一根剛滷好的鴨脖,熱乎的都沒有切的。那之後他每天這麼早起來,去作坊討要吃食了。”
司沐顏無奈搖搖頭,鴨貨到了縣城已經冷了,若是夏日還要用冰來鎮著,以免壞掉。但其實最好吃的,還是剛出鍋的時候。
而且封子舟是國公府的小公子,鴨脖子與內臟這些東西,他從前吃都沒有吃過。便是普通百姓吃鴨脖,也是切成很多份,哪裡會有人一整根的吃?
所以封子舟第一次吃的時候,簡直就驚為天人,恨不得天天吃。吃了幾天不稀奇了,但那麼多滷味,葷的素的都好吃,他就吃得不亦樂乎了。
司沐顏也沒管他,只對二妹說:“鴨貨那邊,你自己看著選個合適的人管理就行了,不用你那麼辛苦的。”
二妹一板一眼:“那怎麼可以?如今你天天只琢磨你的雞鴨和菜園子,小妹也是隔幾日去管一管賬,若我還不管,這鋪子還是咱們司家的不是?”
司沐顏說:“我開鋪子的初衷,是希望能掙錢養活一家子,能讓我們快快樂樂的生活,讓大傢什麼都不用做,就能有錢花,不必為生計發愁。現在既然已經做到了,為什麼還要那麼辛苦呢?”
二妹皺眉:“人不能如此,只有努力上進,才能讓日子過得好。”
司沐顏搖頭:“我也沒有不努力,只要分清楚哪些是必須做的,哪些是可以花錢交給別人做的就行。我輕鬆了,別人掙了銀子,這是雙贏,何樂而不為呢?”
“可是若回來,我豈不是沒什麼事情做了嗎?”
司沐顏說:“可以做任何你:()妹妹成了女帝,我還在種菜養雞