第28章 做粥(第2/2 頁)

後兌一點熱水再喂。”

司行知沒有問為什麼，轉身去了灶房，與瑾姨兩個很快煮好了羊奶，按照司沐顏說的比例兌好了羊奶，這才端到房裡去。

而司沐顏則在院子裡藉著星光切肉。

剛剛瑾姨要煮粥，她沒有阻止，是因為剛好可以試著做皮蛋瘦肉粥，先做一點給家裡人嚐嚐。當然，她是沒打算讓孩子喝米湯的。

等肉絲薑絲都切好了，瑾姨的粥也煮得差不多了，司沐顏進去將肉絲薑絲放進去，又弄了個皮蛋放進去，用鍋鏟將皮蛋搗碎，熬煮片刻就將粥盛起來。粥不多，加起來也就兩碗，一碗盛給二姐。

“瑾姨，讓爹先照顧孩子，你將這碗粥端給二妹，然後讓小妹小弟過來。”

瑾姨去了，沒多久就帶著小弟小妹回來，司沐顏已經將剩下的粥分好了。

“一人一份，只有一點，你們不要直接吃進去，慢慢品一品，然後告訴我感覺，以及需要改善的地方。”

大家都知道，這是大姐要做新的吃食，他們都很樂意試吃，當然希望將吃食做得更好。

“放了肉的粥，怎麼會不好吃呢？”小妹吃了一口，眼睛亮晶晶的，“好好吃，真的好好吃，這個肉……太好吃了。”

小弟則說：“這就是皮蛋啊，我以前都沒有吃過，真好吃。”

皮蛋是有錢人才吃得起的，普通人家也就是年節時候買一點嚐嚐，流放時小弟只有三歲，自然不記得皮蛋是什麼味道。

瑾姨最認真，細嚼慢嚥之後才說：“大小姐，我聽說有些人講究，不吃薑，這個姜……”

“姜可以去腥，這麼煮肉的話，腥味容易進入粥裡面去，沒有姜不行。”司沐顏想一想說，“不過若是將姜切大塊，容易挑出來，是不是就好了？”

瑾姨笑道：“其實也不必那麼麻煩，普通人家沒有那麼多講究，有得吃就不錯了。”

小妹又提出意見：“大姐，我覺得非常好吃，但是這個肉，稍稍有些老，似乎是煮過了火候。”

“用澱粉的話，就不容易老。”瑾姨說。

司沐顏點點頭：“其他的都沒有問題，是嗎？”

小弟說：“沒問題，太好吃了，要是這樣的粥，我每天吃都樂意。”

小妹拍拍他的頭：“現在還不行，往後三姐我掙了錢，天天給你買。”

小弟撇嘴：“大姐會掙錢，還會做這種粥，我不用等你掙錢！”

“你個小兔崽子，看我不揍你！”

：()妹妹成了女帝，我還在種菜養雞