第41章 捉到兔子了(第1/2 頁)

“這兔子，咋還不來呀……”

林善舉躲在草叢裡，手裡牽著繩子的一頭，遙遙望著遠處的那個用樹枝支起來的木盆。

大哥說經常能在這附近看到野兔，給他支起木盆後，便去撿柴挖野菜了。他已經守了好半天了，一根兔毛都沒瞧見。

從一開始的蹲著，到坐著，再到後來的趴著，林善舉另一隻手拖著下巴，感覺自己已經眼皮打架，昏昏欲睡了。

也不知道過了多久，突然被一直靜坐在一旁的林善止推了一把。

林善舉冷不丁地醒過來，一臉懵：“推我幹啥？”

林善止目不轉睛地望著木盆，沒什麼表情道：“兔子……”

林善舉一驚，當即清醒過來，立馬抬眼去望，隱約瞧見一團灰撲撲的東西在木盆下。

他連忙使勁兒一拉繩子，木盆“撲通”一聲蓋在了地上。

“四弟，快，咱去瞧瞧！”

林善舉高興地跟什麼似的，拉著林善止就奔了過去。

到了木盆邊上，便聽見裡面傳來窸窸窣窣的聲音，那兔子應當是受了驚，在裡面亂轉。

林善舉興奮地搓搓手，兩隻眼睛都笑彎了。他小心翼翼地把木盆抬起了一條縫，然後把手伸進去一掏，很快便抓住了一個毛茸茸的東西。

等他拎起來一瞧，卻頓時失望了……

林家兄弟三個回到家時，任芸便見林善舉擺著一張沮喪的臉，還以為他們這次又是空手而歸。

剛想說兩句鼓勵的話，便見林善舉從揹簍裡掏啊掏，然後掏出了一隻兩個巴掌大的小野兔。

“捉到了一隻，就是太小了……”林善舉一臉的嫌棄，這麼點肉，還不夠他塞牙縫的呢。

任芸卻笑了，哎喲不錯，還真的捉到一隻了！

她接過來拎了拎，差不多也有一斤半重了，估摸著應該有兩個月大。

她以前也養過寵物兔，那是得好吃好喝地伺候著的。這玩意兒看著是萌，但一天能拉一堆粑粑，味道也真的是衝。

不過當肉兔養就沒那麼麻煩了，院子裡搭個窩，找塊地方圍起來就行，每天還能供應不少“肥料”。

“小點沒事，野兔好養活，等養大了再吃。”

她現在還辨不出公母，要等長到三個月大以後才能看出來。等回頭這隻長大了，再給它找一隻異性配種，那不就要實現兔肉自由了！

任芸忍不住誇道：“善舉挺厲害，才兩次就真的捉到兔子了。”

“是大哥挑的地方好。”林善舉“嘿嘿”地揉揉鼻子，不好意思道，“其實後來我守著守著就睡著了，是四弟瞧見的。”

剛剛還嫌棄兔子小，這會兒被娘一誇，頓時覺著這兔子十分順眼起來。

也是，養大了不就肉多了？那他就使勁兒地餵它，一準兒給它養得肥肥胖胖！

“善言和善止都很棒。”任芸也把二人誇了一下，忍不住摸了摸林善止的頭，這孩子，總能出其不意地給人驚喜。

林善舉有些豔羨地望著四弟，還是年齡小的好，還能被娘摸頭……

肉餡已經調製完了，於是任芸便把和麵的活兒交給了林善言，林善舉負責擀包子皮，她和楊大桃則忙活晚飯去了。

任家送的豬下水還有剩，一直被任芸偷偷存在空間裡保鮮。她把兩塊腰子取了出來，準備做個爆炒腰花。

豬腰不腥的關鍵，就是要去掉中間白色的那個筋膜，不去幹淨，就會有臊腥味。

處理好的豬腰，正反面交叉切出腰花，然後再斜刀切薄片。用清水泡洗乾淨，去除血水後，加入生薑、料酒、醬油、胡椒、鹽，以及一丁點麻油和醋，最後再加點澱粉攪拌均勻，並醃製一會兒。

醃製好的豬腰撈出來，入