第39章 婦人的八卦(第2/2 頁)
是起早貪黑,就她這麼個出了名的好吃懶做的人,還肯吃這個苦?
“當然是為了賺錢。”老鄭頭無語地橫了那婦人一眼,“那麼一窩小子,還有個讀書的要供著,不想辦法賺錢,難不成就守著那幾兩銀子過?”
老鄭頭沒好氣道:“別怪我老鄭頭沒提醒你們,人現在可是走正途賺錢去了,別哪個又閒得慌去招惹她,仔細人又上門去‘喝茶’!”
幾個婦人回想了一番那林家後孃的蠻橫德行,頓時閉上了嘴。
只有大狗媳婦依舊難忍八卦之心,問道:“她做啥生意去了?賺到錢了沒?”
老鄭頭白她一眼:“剛不是還在議論人出門背口鍋的嗎?用腳趾頭頭想,都知道肯定是做吃食生意的!”
“至於賺沒賺著錢,我上哪兒知道去?有本事你自己個兒去問人家。”
老鄭頭說完,便不耐煩再跟這些愛嚼舌根的婦人扯了,牽著牛車回了家去。
“依我看吶,八成是包粽子去賣的,昨兒不是瞧見林家人打了好些粽葉的嘛?”
“原當她多厲害居然做起生意來了,賣粽子?腦袋被驢踢了吧?哪個不會包這玩意兒的?還用得著去她那兒買?”
“嘖嘖,就勤等著瞧吧,她手頭那幾兩銀子,早晚得被敗光!”
這邊幾個婦人忙著八卦,那邊她們八卦的主人公,已經進了家門。開始收拾做午飯。
今早瞧見了豆腐攤兒,買了幾塊豆腐,念著好久沒吃著這玩意兒了,任芸便決定午飯做個“豆腐宴”。
首先做了簡單的雞毛菜燉豆腐,又割了一點瘦肉切成丁,入鍋爆香後加清水煮開後,加入豆腐燜一會兒。接著均勻地倒入兌好的水澱粉,邊倒邊攪拌,等煮開變濃稠時,再倒入打散的蛋液。
等出鍋前加入適量鹽和一點點胡椒粉,最後撒上蔥花,便是一道瘦肉蛋花豆腐羹了。
最後一道菜,任芸決定做麻婆豆腐。
蒜姜茱萸切末,加入肉沫中,放入少許醬油和鹽調味醃製。花椒入油鍋爆香,炒出香味並微微發黑時,撈出扔掉。隨後放入醃製好的肉餡、豆醬和瀝乾水的豆腐塊,再加入醬油、胡椒粉和兌好的水澱粉。
待水開後,任芸又偷偷放了些辣椒麵提升辣度,最後再撒上蔥花,便可以出鍋了。
三道豆腐做的菜,有炒菜有羹湯,有清淡有麻辣,搭配十分適宜。
等菜上了桌,幾個小的便不覺食指大動,尤其是那一盤紅油赤醬的麻婆豆腐,更是讓林善舉眼睛都放光了!
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