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第43部分(第4/4 頁)

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,問陳氏。

“呦,這可是難遇上的東西,行,我去割點韭菜,中午就吃樹雞蘑炒韭菜。”陳氏當然認識這種蘑菇,趕緊拿了鐮刀,去菜地裡割韭菜去了。

靜涵把蘑菇上面的樹葉和樹枝摘掉,然後用水洗乾淨給了薛氏。薛氏吧蘑菇切成一條一條的,然後用熱水焯了一遍撈出來。這邊靜婉和陳氏把韭菜挑好洗淨,薛氏也切了,一會兒留著炒菜用。

這樹雞蘑炒韭菜非常簡單,就是把兩樣菜下鍋炒一下就行,不過這裡面的火候啥的,就得是經常炒菜的人才能拿捏準了。薛氏炒菜做飯的是個能手,這點事情自然難不倒她,幾下子把菜炒好,廚房裡就飄出來了一股香味。靜涵吸吸鼻子,果然是這個味道,真香。

中午飯也就是餅子,還有小碴子粥,菜當然就是剛炒的樹雞蘑韭菜,另外也就是小白菜,黃瓜啥的了。再加上一碗大醬,這就是一頓飯。

志新他們去參地薅草了,這會兒也都回來,陳氏趕緊讓他們洗洗手,然後好吃飯。大家全都坐到了桌邊,老爺子看到了桌上的菜,“哎呦,這還有好東西呢。來志新,咱們吃飯,今兒中午還有這樹雞蘑呢,大傢伙都來嚐嚐,這東西難得遇上正好的。”老爺子夾了一筷子,放倒進嘴,“恩,味道不錯,這個味兒啊,還真是鮮。”

大傢伙也全都動筷子,全都去嘗這樹雞蘑。好在今天的樹雞蘑挺多,這才算是夠吃。孩子們都挺愛吃的,薛氏和朱氏一看,也就吃了兩筷子就完事,留給孩子們。

“要是這樹雞蘑能經常有就好了。”文昌一邊吃一邊說著。

老爺子一聽就笑了,“文昌啊,這東西可不是經常能弄到的。山上是有不少,不過啊,這東西長得,今天你看著它長得小,可是明天再去看說不定就變老了。你們能遇上這麼些沒老的樹雞蘑,還真是運氣呢。”老爺子給孩子們講起了樹雞蘑。“說起來啊,咱們這山裡還真就有不少好吃的蘑菇呢,你像是榆黃蘑、樹雞蘑、猴頭蘑,挺多的呢。這榆黃蘑更是味道鮮的很,可是不能曬乾,一大揹筐也就能曬一小把就不錯了,而且一干了味道就不好。猴頭蘑倒是能曬乾,可是太少了,一年能遇上幾個就不錯。樹雞蘑就更不用說了,時間短,一老了就跟木頭似的,不能吃。唉,要是這些蘑菇能多些,那該多好啊。”老爺子感嘆道。

靜涵一聽這個,心中一動,對啊,她怎麼把這個給忘了?前世的時候,不是已經有人工養殖蘑菇的了麼?現在他們在山上,就是不缺木頭,只要能夠弄到菌種,種在木頭上,不就和野生的一樣嗎?對了,她應該琢磨琢磨這個的。這些蘑菇味道鮮美,又營養豐富,都是難得的好東西。這裡的人一般都用來送人啥的,那可是非常受歡迎呢,要是能夠種出來,應該會很好賣的吧?靜涵覺得自己找到了一個好法子。

這事不能太著急,要一點點的來,得先把菌種培育出來才行的。靜涵心裡有了計劃,就開始慢慢的琢摩著這個蘑菇該怎麼種了。

雖然存了心思想要人工培育蘑菇,可是這並不是急切之間就能幹成的,所以靜涵依舊是每天該幹什麼還幹什麼。早晨依舊去看看那墟子,然後白天去林子裡採藥材。文昌每天早晨都和志明一起進鎮子,去賣魚和危�痢S械氖焙潁��且不嵩諳葳謇錛竦揭拔錚�笙奶斕模�圓簧暇突嶧檔簦��砸話鬩不嶸擁秸蟶下艫簟�

參地裡的活是幹不完的,今年志新和老爺子商量了,要三十丈參土。這樣正好可以把去年攔的那些參籽也都撒上,以後慢慢的發展,就可以栽很多的棒槌了。這參籽並不是直接撒在地裡就能出苗的,而是要經過發酵才能開口,只有開了口的參籽,撒到地裡才會出苗。

這個把參

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