第178章 準備工作(第1/2 頁)

吳木香的商城已經降了好幾次價。

現在的菜籽油和葵花籽油是2積分1斤，大豆油是1積分5斤，花生油3積分一斤，芝麻油是5積分一斤，茶油價格10積分一斤。

吳木香思考了一下，說：“油也有不一樣的，我這裡最便宜的只要八分錢一斤，再就是八毛錢一斤的，還有九毛一斤的，麻油是一塊錢一斤。最貴的一種……我覺得應該沒什麼買的必要。”

方招招毫不猶豫道：“那我就要最便宜那種！”

她沒有完全下定決心賣這樣小吃，但已經決定試著學一下。

總要做幾鍋練練手才敢賣給別人吃。

她決定先買幾斤油練練手。

方招招帶著油又去了花自強那裡。

花自強表示：“我這裡有套工具，要是你準備去賣這個了，我的工具可以借給你用。”

方招招：“這怎麼好意思，要不我還是租吧，二牛哥你開個價。”

花自強笑道：“租金也是本錢呢，反正我平時不用，積灰也是浪費，憑著你和我弟弟妹妹的交情，這算我友情借的。你能省點錢，還能順便維護一下我的鍋。”

“謝謝二牛哥！”

“不用客氣。”

“二牛哥，你要教我的小吃叫什麼？要怎麼做？”

“這叫油炸果，主要是用麵粉和蘿蔔做的。”

說話間，花自強手起刀落，動作熟練，沒兩下，一整個大蘿蔔就成了案板上的細絲。

把蘿蔔絲放進大盆裡，加蔥花和調料調餡，然後開始調麵糊。

油鍋裡的油已經冒泡，花自強取出已經在油鍋裡熱好的長柄容器，在裡面倒上一勺麵糊，再放上蘿蔔絲，再用麵糊蓋上。

又放進油鍋裡炸了一會兒，一整個果子已經定型，容器一倒，就把果子整個倒進了油鍋裡，任它炸著。

炸好後，就把它撈出來放在鍋上架著的半圓形濾網上控油晾著。

行雲流水地炸了好幾個，第一個差不多已經不燙了。

花自強拿起來遞給方招招。

“你嚐嚐，不嫌棄它油就好。”

對於吃的，方招招向來是不嫌棄髒手的，她好奇地拿過來嚐了一口。

油香酥脆，裡面的蘿蔔絲有蘿蔔獨特的清香，絲絲軟軟的，已經嘗不出蘿蔔的纖維和本身的辛辣，和辣椒的辣味配合得恰到好處。

津津有味地吃完一個，方招招還有些意猶未盡。

她雙眼微亮，讚歎：“這個好吃，肯定好賣！”

別說這東西本身就好吃，單看它是用油炸出來的，味道就差不了！

別管鄉下城裡，大家都缺油水，不可能抵擋得住油炸的魅力。

“二牛哥，我想學！”

方招招算了一筆賬，一鍋油大概要倒五斤，就是四毛錢，除此之外，要考慮爐子的問題。

還需要一個推車之類的工具推爐子和鍋。

以及炭火。

這些不是她一個人能解決的，但方招招想，自己可以拉小夥伴一起幹。

二狗哥也是個成年男人了，有他護送，不怕。

花向凡正愁沒有收入，要靠哥哥養，方招招覺得自己恰好還能給他們分紅。

爐子和車的問題，別人找不到，恰巧隔壁鄰居不就是能人嗎？

在方招招的心裡，萬青柳是個特別厲害的人，這件事問問她，說不定就有解決的辦法了。

方招招就去和萬青柳說了自己的想法，並問道：

“萬姨，你有什麼辦法嗎？”

萬青柳有些驚訝，現在還沒開放市場經濟，這個小姑娘膽子就已經這麼大了。

不過對於方招招的想法，她很支