第21章 盼頭(第1/2 頁)
林萬一家沒多久便先回去了,實在是因為家裡的牲畜好幾天沒打理,林正和李氏也不好再麻煩他們幫忙。 李氏和林正就去後院洗豬下水了。 林靈和林宇就在鋪子裡賣剩下的滷肉和土豆,還要滷明天的茶葉蛋。 忙活到下午,一家子終於回家了。 李氏叫林正趕緊換了鞋襪去大哥家。 林靈知道爹孃這是要拿工錢去了,看著他倆出了門,林靈便開始了她的工作,算賬! 兩鍋滷肉大概有八十份,一份八文錢,那就是六百四十文。 煎餅準備了五十份,加蛋的賣了十五份,九十文錢,不加蛋的三十五份,一百四十文錢。 茶葉蛋一共滷了一百個,送掉四十個,六十個茶葉蛋就是一百八十文錢。 炸土豆一斤能賣三份,三十斤就是九十份,四文錢一份,賣了三百六十文錢。 今天一共收入一兩銀子零三百二十文錢! 當然了還要刨去成本,不過利潤幾乎在百分之七十左右了。 林靈算好賬興奮不已,現在店裡只有這幾樣吃食,等過完年好好琢磨出新菜,店裡豈不是生意好到爆。 越想越興奮,林靈站起來走了幾步,唉,就是洗豬下水有些費時間。 如果提前把豬下水收回來,請人幫忙清洗呢?這樣一來就大大的節約了時間人力。 林靈覺得可行,而且馬上過年了,她覺得滷肉肯定會賣的很好! 等爹孃回來和他們商量商量才好。 一直到林靈燒了熱水洗漱完,林正二人才回來。 林靈打著哈欠出來,“爹孃,你們回來了,鍋裡還有熱水。” “你還沒睡呢,快些去睡了吧。”李氏眼眶紅紅的,也不知道在大伯家說了什麼。 “你今天也累壞了,趕緊回屋睡了。”林正也說道。 林靈搖搖頭,跟著他們進了廚房,又幫著打熱水給他們洗臉洗腳。 “今天咱們鋪子第一天開業呢,爹孃你們就不好奇今天的收入?”林靈嘿嘿一笑,拿出自己的小賬本。 當然了,這賬本林靈也只是簡單的寫寫畫畫,畢竟原身識字不多,數字倒是認得全。 李氏和林正一聽這才有了精神,趕緊看著向女兒。 等林靈說完今天的“戰況”,夫妻倆都久久回不了神。 如果刨去成本,今天收入足足一兩銀子呢! 一千文! 那是林正幹苦力兩三個月才賺的到的…… 李氏忽的又紅了眼眶,林正心疼的趕緊給她擦眼淚,“怎麼又哭了,還當著女兒的面呢!” “咱們的日子,總算有盼頭了,還是閨女膽子大,有想法,要不然咱倆這一輩子,什麼時候是個頭!” 也不能怪李氏這樣多愁善感了,這麼多年她窮怕了…… 不說平日的人情往來和用錢的地方,單說每年過年時,就是她最煎熬的時候。 每年初二回孃家,她都是厚著臉皮回去,無非就是一些菜乾之類的,最多兩條臘肉。 走的時候爹孃他們反而還要大包小包的給她拿東西。 孃家大哥大嫂,還有弟弟弟媳雖然都沒說過什麼,可是那滋味,只有自己曉得…… “咱們這些天努努力,去岳父岳母家時,咱們把往年該送的禮都買上!”林正自然明白妻子在想什麼,他握著李氏的手,又拉過林靈的手放在一起。 林靈也沒忍住有些鼻酸,她是真的想象不到這麼多年他們是怎麼過來的…… “行了行了,快睡覺了,明天還要去鎮裡呢。”李氏聽了丈夫的話,忍不住笑了。 “爹孃,咱們以後肯定會越過越好的!”林靈堅定地說道。 …… 很快,距離過年還有兩天,林家小鋪的滷肉每天不過一個時辰就賣光了。 陳老闆家的豬下水根本供不上,所以林正只好每天早上去收豬下水。 好在快過年了,殺豬的人家也不少,豬下水收了許多,收了就直接送回清水村家裡。 前幾天請了李氏幾個要好的嬸子們專門來洗豬下水,孫氏也請來幫忙監工了。 今天林靈沒去鎮裡,因為店裡收了許多訂單,全是要滷肉點,所以她要留在家裡做滷肉! 林家院子裡七八個嬸子坐著,剛好把院子坐滿了。 她們一邊清洗內臟一邊聊著天,“桂枝家這日子是越過越好了,我瞧他們的鋪子生意好的要請人了。”隔壁翠翠娘張氏說道。 “可不是嘛