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少搶的最快最多,糖醋排骨甜中帶酸,酸中帶甜。可以說是長久以來的經典菜。涼吃熱吃兩相宜。老少都喜歡這道菜。
這會兒大家咂摸咂摸醉,這菜好吃的,有多久沒體會到這麼舒暢吃東西的感覺?
從開吃伊始的時候就覺得少了一樣東西。是酒!對!
這會兒要是喝上一口暖洋洋的酒,再配上這糖醋排骨,紅燒蹄髈,真是神仙來了也不換!
&ldo;有酒嗎?&rdo;
&ldo;有……有……&rdo;劉叔忙從櫃檯裡拿出幾瓶平價白酒!
眾人一看就無語了!
這不就是小超市裡三十塊錢一瓶的劣質酒麼。
在場之人洋酒紅酒茅臺喝的海了去了。還真瞧不上這酒的品質。
劉叔興沖沖掏出酒看到他們那樣子,也明白過味來了,頗有些不好意思的撓了撓頭:&ldo;我們家就這麼個酒!&rdo;
&ldo;行,先上兩瓶!&rdo;眾人這會兒也不是挑揀的時候。剛才一個不注意,日本豆腐都下去一半了,也不知道是誰那麼賊。
&ldo;給我們也來點!&rdo;
劣質酒就劣質酒把好歹也比沒有強。
這會兒美食家們終於抓到他們蘇家食館的小把柄了。這酒水事先沒準備好,真是一頓不完美的美味!
唉……
他們最恨的就是不圓滿,早說的話自家店裡還有一些珍藏。有錢難買早知道。
這日本豆腐雖然不是正經豆腐,吃起來像水蒸蛋一樣的嬌嫩,吸了肉末的香味真是肉香十足。細膩潤滑的口感還未泯夠滋味呢,就順著食道滑下去了!
也虧得他們要酒的時候多吃了兩口。
這樣的好吃的東西,真是吃一口少一口!這不,他們反應過味來,一小碗豆蒸豆腐迅速掛空了!
&ldo;靠,這些人來之前都沒吃飯吧!餓幾頓了這是!&rdo;沒搶到肉末蒸豆腐的曹魚不慡的吐槽著。
喝上一口劣質酒,辛辣的口感立刻竄到胃裡,渾身暖洋洋的舒坦,讓人直想要眯起眼睛。
蘇爸跟蘇媽被安排到一桌。也吃了幾口,完全震驚了!自己的兒子什麼時候會了這麼多。
他們老兩口身體不好,平常吃東西比吃藥還費勁,可今兒也學著在場之人搶了起來。沒搶到還有些憤憤不平。
可心裡更多的是一種酸澀的喜悅感。
接下來上了一道菜。可真是大大的減慢了大家吃飯的速度。豆瓣魚塊。
用豆瓣醬和各種調料把魚塊醃的好。,泡腳剁碎。然後把魚塊裹上蛋液在油鍋裡煎。
最後放在調料一起炒香。
這個魚塊和豆瓣醬不容易入味,對魚的新鮮程度要求非常之高。只有最顯現的糙魚才能烹飪出美味。
糙魚這個最常見的最上不得檯面的食材一下子變身成為主角。
鹹香十足。感覺吃上一口就能舀兩大口米飯。濃縮的精華在味蕾上一層層綻放,最後魚肉的鮮美綻放在舌尖,滿足的讓人直嘆氣。
就是有一點不好。魚刺太多。吃的時候不得不格外的小心。
大概是這道菜太好吃了,所以老天爺不會安排十全十美的事兒。可就是這麼一口一口吃著魚,這種滿足讓人陶醉。
被舌尖上的魚塊給征服,這下連搶菜的都沒興致了,只想專注的體會這每一層帶來的新鮮感覺。
有了這層的緩衝,後面的菜上的從容許多。
才幾道菜下去,盤盤掃光,這在他們尤其是經理人看來是不可思議的。不知道後面還要上多少菜,心中
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