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桃花仙子面色平靜地跟嫻殊大師說:&ldo;大師,我谷中還有一些事情要辦,先失陪了。&rdo;
&ldo;仙子有事先去忙。此處景色很好,我再坐一會。&rdo;
&ldo;大師請自便。&rdo;
桃花仙子帶著張管事走到書房,負責銷售的大管事周總管拿著帳薄在門口侯著。
&ldo;拜見仙子。&rdo;
&ldo;周總管,何事?&rdo;
&ldo;各處分號上個月的帳都報上來了,請您過目。&rdo;
&ldo;你們倆一起進來吧。&rdo;
她先吩咐張管事:&ldo;讓人不用找綠萼了,是我安排她出谷辦事,給她個將功贖罪的機會。&rdo;
張管事斟酌地說到:&ldo;好的,仙子。您看,大小姐不曾出過遠門,需要不要安排侍衛暗中保護?&rdo;
&ldo;你去辦吧。&rdo;桃花仙子叮囑說:&ldo;安排兩個穩妥的人。&rdo;
&ldo;是的,仙子。屬下告退&rdo;
桃花仙子點了點頭。
周總管把帳本放到桃花仙子面前。
&ldo;仙子,我們上個月部分酒出現斷貨,導致單月總收益下降的。我以為,是不是可以讓主釀師參考這個情況,酒需求量增加,那麼,今年,生產規模和產量也應該跟上才是。&rdo;
桃花仙子並沒有直接談論這件事情,而是吩咐婢女去把負責養花的劉管事找來。
桃花仙子仔仔細細地看起了帳本,不時跟周總管核對幾句。
第23章 主釀師
劉管事很快就來了。
&ldo;拜見仙子。&rdo;
桃花仙子看完了一頁帳冊才抬起看著劉管事,問:&ldo;劉管事,今年的花如何?&rdo;
&ldo;稟告仙子,今年的氣候很好。陽光多雨水少,花都很健康,花瓣肥厚、香氣濃鬱。每塊花田的開花率都嚴格控制,今年預期產量與去年相比應該多出半成。下週就是採季,預報上說,都是大好的晴天,今年順利地採收是沒問題的。&rdo;
&ldo;今年,桃花谷的酒供不應求。明年花田的產量增加兩成,你可有把握?&rdo;
&ldo;明年增加兩成?這怎麼可能!就算現在立馬開墾花田,新種的花,前三年根本都沒有辦法釀酒。&rdo;
&ldo;你先著手去安排花田擴大一事。還有,今年釀酒,綠萼不在谷中,現在內門弟子中,劉管事,你覺得今年主釀師的人選誰最合適?&rdo;
&ldo;仙子,我就只懂得養花,釀酒上的事情,我哪裡懂?&rdo;
&ldo;但說無妨,我想聽聽你的意見。&rdo;
桃花仙子擺弄著桌臺上的茶杯,做出一副隨意的樣子。
&ldo;我說得不對,還請仙子包涵。我常聽大酒師說,釀酒要七分經驗,三分天賦。內門中的弟子每一位都各有所長,但只有二少爺和五小姐都曾經擔任過主釀師,很有經驗,依我之拙見,他二位應該是很合適的人選。&rdo;
桃花仙子沒有點評,把目光從茶杯上轉向周總管:&ldo;你認為呢?&rdo;
周總管說:&ldo;依照谷中的規矩,每年的主釀師都是當年內門比試勝者居之。若頭名放棄,則第二名接替。今年主釀酒師由三少爺擔任為佳。&rdo;
桃花仙子聲音不急不緩,可語氣卻不怎麼好:&ldo;劉管事,我記得小流華(三少爺)還是你的侄子吧。你倒是把這一顆心都撲在養花上,連自己侄子內門比