第157章 發展13(第4/4 頁)
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卻是心疼了，說著就要回家，不割藍草了。
“好，我就再割一輪，給這揹簍裝滿我們就回去。”方文林知道這山林中的娛樂少，能有一件讓雲瀾開心去做的事情不易，便想多采些回去給雲瀾玩。
雲瀾：“那就這一輪，完事我們就走，回去我給你做山藥芙蓉羹吃。”
……
山藥芙蓉羹做法很簡單，最是適合秋冬養胃。
雲瀾這會兒做也是因為這東西有湯有水的在這悶熱的天氣比那乾巴巴的菜飯要來得舒爽。
這山藥是他之前去山裡挖的，一根就夠他和方文林吃好久。
山藥削皮之前最好是先用水清洗一下表面的泥土，免得到時候削皮蹭到裡面的白山藥上。
削皮洗淨的山藥用刀身直接拍碎，隨後斬上幾刀切成小顆粒，胡蘿蔔和香菇也切成碎丁。
鍋裡倒入少許菜油，下胡蘿蔔和香菇碎丁翻炒出香，然後加入清水，水開後下山藥顆粒，用湯勺沿著一個方向攪拌出漩渦，接著再慢慢倒入一碗雞蛋液，形成自然的蛋花，出鍋前撒上一把青菜葉，用食鹽調味即可。
就這樣，一鍋健脾養胃的山藥芙蓉羹就做好了。
雲瀾將這羹湯盛出來擺在院子裡的桌上自然放涼，待方文林在河邊洗完藍草回來就可以直接喝。
“欸？還抓了只鴨子回來？”
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