第3章 首次擺攤(第1/2 頁)

葉曉飛忍不住樂了，他這滷肥腸的手藝可不是蓋的，這麼多香料和調料下去，想不好吃都難！

當即便看了看外面的天色，這會兒龍華公社那幾個國營廠都還沒下班，裝過去賣正好合適！

於是兩人將方恆家能裝東西的盆都拿了出來，因為滷肥腸需要切塊，葉曉飛還帶上了一把刀。

方恆爺爺以前做菜生意，家裡的秤是現成的。

因為要放滷肥腸的盆，葉曉飛還帶上了方恆家的桌子。二十斤滷肥腸縮水嚴重，沒滷之前足足有一大袋子，滷了之後就只有一盆了。

現在的人肚子裡缺油水，所以葉曉飛沒將肥腸裡的油全部撕下來，所以剩下的肥腸估計還有個十一斤左右。若是按照後世那樣把裡面的油撕下來處理，恐怕就只有七斤了。

他們以前沒少在國營廠附近去轉，帶著這些東西輕車熟路到了廠門口。

龍華公社的紡織廠、機械廠和製鞋廠都挨在一起，每到工人快要下班的時候，那裡都人滿為患，全是做生意的攤販。

他們到的有點晚，但是幸好東西不多，隨便找了個空隙放下來，一個簡陋的滷肥腸小攤就好了。

周圍的攤販看見來了一個生面孔，下意識想看他們賣什麼，但葉曉飛用鍋蓋蓋著盆子，他們都看不見。

沒一會兒，廠裡的工人下班了，周圍的攤主也沒工夫再看葉曉飛，都賣力吆喝起來：

“豆腐腦，新鮮的豆腐腦，喝了一碗還想喝！”

“賣烤紅薯！一個下去吃的飽飽又甜蜜蜜的烤紅薯！”

“……。”

“來一來看一看嘍，特別下酒下飯的滷肥腸，走過路過不要錯過，錯過就要拍大腿！”葉曉飛也大聲喊了起來，順便把蓋著滷肥腸的鍋蓋拿開，頓時一股香味就飄了出來。

有幾個有說有笑走過來的男工人聞到這個香味兒，頓時就走不動道了，這味聞著又香又辣，讓人食慾大開。

再一看葉曉飛面前的盆子，只見色澤鮮亮的滷肥腸浸在油亮亮的滷湯裡，表面有一層一看就誘人的油脂，頓時眼睛一亮。

這個菜一看就下酒啊，他們哥幾個下了班正準備去喝幾口，這菜可比炒花生米下酒多了。

“小夥子，你這個是滷肥腸嗎？怎麼賣？”

這麼快就來了買主，葉曉飛笑臉相迎：“大哥，滷肥腸是兩塊錢一斤，保準你吃了還想再吃。”

“什麼？居然要兩塊錢？”這幾個工人頓時有些猶豫，肥腸的價格又不高，這個滷肥腸居然敢要兩塊錢一斤！

本來有些想買的幾個人，頓時就想走。

葉曉飛看出他們的猶豫，連忙用筷子夾出一根肥腸，切了幾塊遞過去。

“幾位大哥，你們肯定平時都是吃慣了好東西的，先嚐嘗味，要是不好吃，不買也沒事。”

這幾個工人聽葉曉飛一口一個大哥，又捧他們有見識，心裡舒服不少，“行，那我們就嚐嚐，要是不好吃，我們可不買。”

“那是肯定的。”

不要錢白不吃，那幾個工人接過滷肥腸嚐了嚐，眼睛頓時就亮了。

滷肥腸的油脂香混著濃郁的香料味，他們恨不得這會兒就來一口酒，這味兒……也太足太好吃了吧？

他們都是機械廠裡資歷很老的師傅了，平時拿的都是高工資，所以才有閒錢下了班去喝酒。

吃了不少下酒菜，這滷肥腸真是讓他們眼前一亮，把之前吃的那些下酒菜都秒成了渣渣！

甚至就連他們接過肥腸時，手上沾的湯汁，都忍不住舔乾淨了。

“小夥子，你這個滷肥腸味兒真正啊，一吃就知道下酒，就是價格能不能稍微便宜點？鋪子上肥腸才三毛一斤。”

“大哥，這肥