第240章 無妨，你就等著瞧好吧(第1/2 頁)

沈冰嵐一直站在秦羽身旁。

都不用別人說，她看著菜譜，都感覺一陣寒酸感撲面而來。

“小王爺，你......你那鴨血是認真的嗎？這可是魏皇宴請百官和花甲老者們的除夕宴，會不會太寒酸了？”

沈冰嵐看著秦羽，忍不住勸說著。

她本來也不是奢侈挑剔的人。

但鴨血，白菜，蘿蔔，豆腐這些，實在令她有些繃不住。

除了羊肉和雞肉外，連點葷腥都沒有。

秦羽卻是淡然一笑，風輕雲淡道：“無妨，你就等著瞧好吧，本公子弄出來的東西，有不好的嗎？高階的食材，往往只需要最樸素的烹飪方式。”

沈冰嵐：“......”

問題是，你這食材好像也不怎麼高階。

緊接著。

秦羽開始製作芝麻醬。

製作芝麻醬可是一個精細活。

準備白芝麻，鹽和糖。

鍋熱後倒入芝麻，直接幹炒，手要勤，芝麻不能糊。

翻炒至鍋內噼啪作響後，芝麻大抵是熟了。

然後將芝麻放入碾罐內開始碾壓，同時放入適量的鹽和糖，可以提香。

碾壓還是比較費勁的，等芝麻醬冒出油來，變成流體基本上就可以了。

秦羽足足折騰了半個時辰，才製作出來一小罐芝麻醬。

沈冰嵐看了看一旁的白芝麻，又看了看秦羽手中的芝麻醬，美眸中滿是困惑。

她不明白，為何熟芝麻沒有成為芝麻碎，反而成了醬，而香氣撲鼻。

秦羽將芝麻醬罐子，遞到沈冰嵐面前，“怎麼樣？香不香？”

沈冰嵐點了點頭。

秦羽笑道：“這可是火鍋的靈魂，一會你就有口福了。”

緊接著。

秦羽又開始準備其他食材。

一直忙活到晌午，蕭南從工部提著三個小銅鍋回來。

秦羽才將食材全部都準備好。

他們怎麼也要先試吃一番。

......

東宮。

英華殿，暖閣。

秦羽，蕭南和沈冰嵐三人，分別坐在三張桌案前。

他們面前的桌案上有一個銅盤，銅盤裡面放著一個銅製火鍋，火鍋內部燒著木炭，鍋內清湯正冒著氣泡。

蕭南和沈冰嵐對煮食物並不陌生，這也是這時代常見的烹飪方式。

但這樣的煮鍋他們還是第一次見。

除銅鍋外，桌案上還擺放著調料和食材。

調製好的芝麻醬，蔥末，蒜末，香菜末，白菜片，蘿蔔片，豆腐塊，木耳，羊肉片，雞肉丸，鴨血等火鍋食材。

蕭南好奇的觀察著火鍋，又看了看豐盛的火鍋食材。

但怎麼看，怎麼感覺有些寒酸，但實惠倒是真的。

蕭南看著秦羽，眉頭微蹙，“姐夫這.......這就是火鍋嗎？”

秦羽點點頭，“怎麼？不夠豐盛嗎？”

“這......”

蕭南無奈苦笑，“豐盛是夠豐盛的，但就是不太上檔次，這也沒什麼葷腥，但這芝麻醬倒是挺香。”

秦羽淡淡道：“這樣才能體現我們的主題，勤儉節約，豐盛而不鋪張，美味而經濟實惠。”

蕭南眉頭皺的更緊了。

這......

這能好吃嗎？

當然，蕭南只是在心中默默質疑，沒敢說出來。

緊接著。

秦羽不再廢話，將羊肉片放入滾燙的鍋內。

蕭南和沈冰嵐兩人，學著秦羽的樣子，將肉片放入鍋內。

秦羽