第46章 開鍋儀式(第2/2 頁)
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太單薄了些，沒有勁，看來顛不起來了，只能用鍋鏟子炒了。 “好吧，我拿不動，以後再顛吧……” 旁觀的眾人皆笑，“雲小姐是以後的花魁娘子，哪能和我們這些粗使婆子比，我們倒有一把力氣，只配做些粗胚的活……” 小云的身份不同了，一個個大廚房原來捉弄她的婆子也都巴結了起來。 新鍋一定要先開鍋，不然不能用，那鐵鏽味大，第一次沒有做開鍋，以後越用越粘，做菜也會糊底。這就是鍋性，每個鍋都有鍋性的，慢慢摸準它的習性，熟悉它瞭解它，日常保養做好了，一口鐵鍋會越用越黑，越用越亮，越用越順手。本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容！
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