第27章 離開蘇州前的最後一頓晚餐(第2/2 頁)
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江南一品蒸,即將消失的美味,常熟非遺蒸菜;江南食材相逢於一盤中,蒸制後,味道互相融合。開啟的時候,熱氣騰騰,香氣四溢,荷葉清香之下,有鴿蛋、火腿、雞絲、白菜等食材以雞湯吊鮮,整道菜味鮮湯清,回味悠長。
春豆泥塘鯉魚,春日蘇州必食,今年塘鯉魚嬌貴,好在嚐鮮,搭配春豆泥,絕美之味,傳說中的“豆瓣肉”,春鮮妙物。
魚子醬酥不膩烤鴨,多重口感結合,非常適合宴請,一口酥不膩的同時邂逅冰爽魚子醬和熱燙脆皮烤鴨。
青花椒爆黃鱔,吃慣了淮揚菜的鱔魚,這次添了新滋味和風韻,青花椒微辣,更具風味,吸引年輕人。
黃燜花鱖,獨樹一幟,鮮得濃郁厚味,魚肝養胃,魚皮嬌嫩,包裹米飯,好不銷魂!
馬蘭頭蝦釀春捲,就是很愛這份風雅,春捲皮用心了,造型雅緻,一面黑白芝麻酥香回味,內餡料,除了春意馬蘭頭更有蝦釀惹人饞。
最是蘇州好時節,我的月兒,老公等著你歸來,我們相約金雞湖等一場江南勺園繪事!
如今,雖然過了時節,但有月兒相伴,一切都是好時節。
由於短文做了介紹,這裡就不再贅述。
進入專門的包間後,很快就上全了所點的菜餚。
總之一句話,李公堤的這家店,不愧是一個雅字:環境雅、菜品雅、服務雅。
由於郭子知道我的打拼經歷,我在用餐時向大家說:“今天我們就是來專門來品評蘇州美味的,至於我的打拼歷程,日後大家可以向郭子問詢,反正老田有郭子的微信和電話。”
我的寶貝女兒艾璠,還有紫霞和梅子,看到這滿桌的美味佳餚,早就垂涎三尺了。
於是在透過雅間的簾藝傳來的專業的評彈老師評彈聲中,我們都心滿意足地享受著離開蘇州前的最後一頓晚餐。
是啊,明天我們將啟程趕往北京。
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