第5章 買肉吃(第1/3 頁)
許如意去了肉攤,花了十五文錢買了一斤五花肉,三十文買了五斤豬板油。最後又買了一斤糕點十五文。
去固定的地方等著牛車回村。沒想到自己不是最早的也不是最遲的。
回到家的時候許清河剛從山上回來,挖了不少野菜。
許如意把錢袋子往桌子上一扔,“咣噹”一聲,那是銅板發出的清脆悅耳聲。
“沒想到真能賣錢呢?”許清河一邊把錢袋子開啟一邊數起來,眼角都是笑。
“快點數哦,數好了之後今天吃肉。”
許清河數了一遍又一遍,心裡止不住開心。
“看到銅板我就開心,下午我和你一起去多挖點野菜。”許清河把銅板裝進錢袋子然後遞給許如意。
許如意進屋把錢袋子放進箱子裡的衣服裡。
從屋裡出來許如意又把揹簍裡的糕點拿出來,這時候許如願和許清宴回來了。
兩個小人兒老遠看見桌子上的東西都不約而同的跑過來。
一看見桌上的糕點高興的手舞足蹈的。
許清宴迫不及待的開啟:“一看就知道好吃。”
許如意因為掙了銀子心情大好:“看了就知道好吃,清宴你的眼力很強哦,待會多吃點。”
兄妹四人一人拿了一塊,許如意咬了一口放在嘴裡慢慢品嚐,軟軟糯糯的還有一股清香的甜,難怪有很多人喜歡吃呢!
許如意忍不住誇讚:“吃起來還不錯。不過待會還有好吃的。”
“還有什麼好吃的?”許清宴又開始好奇了。
“噹噹噹噹噹,看看這是什麼?”許如意從揹簍裡拿出買來五花肉。
“這是肉,大姐我好久沒有吃肉了,都快不知道肉味了。”許清宴看見肉嘴角上揚。
許如願也點點頭表示贊同。
許如意一下子心酸起來,這個朝代的老百姓飯都吃不飽,更不用說經常吃肉了。有很多人只有過年的時候才能吃上肉和餃子。
許如意摸了摸兩個小不點的頭,笑著說道:“待會午飯可要多吃點。”
“放心吧大姐,我只吃一塊糕點,省下肚子吃肉肉。”許清宴的嘴裡還有糕點,說起話來有點含糊不清。
“好。”許如意捏了捏兩個小可愛圓鼓鼓的腮幫,笑著拿著肉進了廚房。
許清河也進了廚房,坐在灶臺下幫忙燒火。
許如意把豬板油洗好切塊,然後放鍋裡熬油。許如願和許清宴站在鍋臺邊一步也不挪動一下,眼睛都死死盯著鍋裡的肉片兒。
不一會鍋裡就滋滋響,許如意翻動著肉塊,防止粘連,鍋裡的油越來越多,肉也越變越小。最後肉變成薄薄的一片,肉片黃亮亮的。
許如意把油裝進油罐裡,把油渣盛出。倒出一小碗來給他們三人吃。剩下的油渣留著今晚包餃子。
許如意從筷籠裡拿出三雙筷子給他們,叮囑他們不要燙著。
許清宴夾了一塊放在嘴邊吹了好幾口才放進嘴裡:香,真是人間美味。
三人你一塊我一塊很快就吃完了。大家都意猶未盡:油渣就是太少。
許如意把五花肉洗洗切成片,鍋熱倒油,油熱放入姜蔥然後放入豬肉翻炒。肉變色後放調料,最後放小青菜翻炒至青菜斷生後盛出。
不知道是誰路過,說了一句:“好香啊。”
兄妹四人相視而笑。
許如意又用菠菜做了菠菜雞蛋湯,把剩下的野菜糰子蒸熱。
最後把薺菜涼拌一下,午飯大功告成。
好久沒有吃肉了,兄妹四人吃的大快朵頤,心滿意足。
“如果能天天吃肉就好了。”許清宴捂著肚皮說道。
許清河也想吃肉,