第191章 喬玥月的廚藝(第1/2 頁)
“該不會是懷孕了吧?”
這一石激起千層浪,原本那些大大咧咧的軍嫂也忽然間就意識到了。
“欸!玥月不說,我還真沒往那方面想,當時我懷孕的時候,也喝的這種藥,那把我苦的啊,後來喝了兩個星期,我死活不喝了,太難喝了。”
“我當時也喝過,那滋味,我這輩子都忘不掉,嘖嘖。”
幾個有相同經歷的軍嫂出聲紛紛附和,顧清橙瞬間就覺得有點頭皮發麻。
現在還沒有到三個月,還是低調一點比較好。
她給了張媽一個眼神示意。
張媽秒懂道:“那就託大家吉言了,我也希望我們家夫人能早早的懷上呢!”
顧清橙跟著點頭。
“對對對,那就借大家吉言了!”
早早的懷上,就是說還沒懷上。
大家也都是問一嘴,自然也不可能追問。
小小的一個插曲結束,顧清橙就開始了今天的講課任務。
“前段時間,給大家教的都是一些主食還有家常菜,相信大家都學的差不多了,今天我想帶著大家做兩種湯,有湯有菜,一頓菜餚才算是完美搭配。”
“今天帶大家做的是鮮蝦豆腐湯,食材也跟之前差不多,鮮蝦和豆腐作為主料,洋蔥、大蔥、大蒜這些也都是常備物品。”
說著,顧清橙已經從櫥櫃裡面拿了八隻大蝦出來。
“之前處理蝦肉的方法跟大家說過好多遍了,我這裡也不贅述了。”
“把蝦鬚處理完了之後,再將大蝦反覆沖洗幾遍,一直等到乾淨之後,就可以放到一邊去了。”
顧清橙往鍋裡面倒了滿滿的一鍋水,等水燒了個七八成,她本來想做示範。
喬玥月搶先道:“清橙,現在應該要放洋蔥了吧?”
“對,沒錯。”,顧清橙頗為贊同的點了點頭,“嫂子,你之前做過這個湯?”
“也沒有。”,喬玥月實話實說道,“就是這幾天領悟到的,像洋蔥這些佐料,我尋思放進去也沒什麼人吃,應該就是做湯底的。”
“然後蝦做的時候,比較難熟,所以洋蔥放完之後,緊接著就要放蝦,豆腐是最好熟的,最後放。”
“這個食材先後放,主要看食材在整道菜裡面起什麼樣的一個作用。”
喬玥月說的條理非常清晰。
“沒錯,嫂子說的非常對,這就是真的做到了舉一反三了。”
“其實做飯真沒有什麼太難的,大家掌握了精髓,就是熟能生巧了,不知道大家也沒有發現,很多菜的燒法其實都是如出一轍。”
眾人點了點頭,尤其是那幾個天天記筆記的,這會兒又將筆記本給翻到了前面,眸子裡面露出了一抹驚喜。
“真的是這樣!”
“對!我剛才也回憶了一下,看來做飯這東西還真得靠自己去領悟啊。”
看著大家臉上洋溢著的笑容,顧清橙也樂了。
這就是她開廚師班的意義。
她又看向喬玥月道:“既然這樣,嫂子,那這道湯,就由你來做吧,也檢驗一下這段時間的學習成果。”
喬玥月一愣。
“清橙……我……我剛才就是嘴上說的,這實際操作和光說說二者之間不能相提並論啊。”
喬玥月擔心自己做不好,給大家帶來誤導。
“沒事,嫂子,你要相信自己,剛才你把重點都說到位了,還有注意事項,你心裡面也都懂,我這都沒什麼東西可以講了。”,顧清橙打趣道。
一邊的張媽也道。
“是啊,喬同志,我之前也很沒有自信,覺得自己做的東西,跟夫人比不了,可是上次,我不也做出來了嗎?而且