第88章 松江寒冬裡的土根（四）(第1/3 頁)

阿麗說：“我這老鄉土根為人很實在，你就給土根普及一下生薑在歐洲的具體用途吧？”

阿麗那狹小的電話亭裡，空間逼仄得讓人有些喘不過氣來。土根那憨厚質樸的臉上卻綻放著難以抑制的喜悅，雙眸中閃爍著興奮的光芒，他雙手不停地搓著，激動地說道：“阿麗啊，你可真是幫了我大忙了！我那小土姜終於找到銷路了，這可把我高興壞了！”

阿麗臉上也掛著欣慰的笑容，她輕輕抬手理了理耳邊的髮絲，說道：“土根哥，這是好事兒啊，你這小土姜品質不錯，肯定能在市場上大受歡迎。而且啊，今天李總也找到了貨源，咱們這算是皆大歡喜了，所以咱可得好好聊聊這姜在歐洲的事兒。”

兩人一起看向李兆平，他身著一身筆挺的西裝，頭髮梳理得一絲不苟，整個人散發著一股精明強幹的氣息，見他們看向自己，李經理也滿臉興奮地說道：“是啊，這次貨源的事兒解決得頗為順利，這姜在歐洲可是大有可為啊。”

土根好奇地打量著李兆平，撓了撓頭，帶著農村人那種質樸的懵懂問道：“李經理，你說這姜在歐洲都咋用呢？我就只知道咱這姜能做菜調味，在歐洲難道就只是用來做飯的嗎？”

李兆平微微一笑，耐心地解釋道：“土根啊，這姜在歐洲的用法可謂豐富多彩。早在公元一世紀的時候，姜剛傳入歐洲，那時候主要是用來治病救人的。當時的歐洲人對姜的功效深信不疑，他們堅信姜具有抗衰老的神奇功效，還能增強人的性功能呢。你知道嗎？葡萄牙人甚至會把姜賜給奴隸，就是為了讓奴隸能多生育後代，從而增加勞動力。”

土根瞪大了眼睛，嘴巴微微張開，滿臉驚訝地說道：“哎呀，這姜還有這用處呢？我在村裡可從來沒聽說過。”

阿麗在一旁笑著解釋道：“土根哥，你就想象一下，那時候的歐洲人把姜當成了一種神奇的萬能藥，就如同咱們村裡有些老人會信奉一些土方子一樣，他們覺得姜能讓人變得更年輕，在那方面更厲害，所以才會給奴隸吃薑，盼著能有更多的勞動力呢。”

土根點了點頭，若有所思地說：“原來是這樣啊。那後來呢，這姜在歐洲又咋用了？”

李兆平接著說道：“到了中世紀，姜因其稀缺性而身價倍增，搖身一變成為了一種重要的進口商品，主要被當作珍貴的香料使用。在 13 和 14 世紀的時候，姜的價值堪稱不菲，一磅姜的價格能與一隻羊相媲美。那時候，只有貴族和富人才有能力用得起姜來調味食物，普通老百姓根本無緣消受。”

土根咂了咂嘴，感嘆道：“這姜可真值錢啊！那這姜當香料有啥特別的味道嗎？”

李兆平微微閉上眼睛，像是在回味姜那獨特的香味，緩緩說道：“姜的味道極為獨特，有一種辛辣中帶著清新淡雅的清香之感，這種味道能給食物增添一種別具一格的風味。就比如說在烹飪一些肉類菜餚時，加入姜之後，不僅能夠有效地去除腥味，還能使肉的味道更加濃郁醇厚，令人回味無窮。隨著時間的推移，姜也逐漸被廣泛應用於烹飪各種食物了，尤其是在製作甜品方面，有一款極為經典的甜品叫薑餅，你聽說過嗎？”

土根搖了搖頭，眼神裡充滿了好奇與期待。

阿麗連忙說道：“土根哥，這薑餅可好吃了。它是歐洲烘焙文化裡不可或缺的重要組成部分，特別是在聖誕節的時候，那可是家家戶戶必備的傳統食品。這薑餅裡面除了有面粉、糖，還有姜粉呢，吃起來甜甜的，又帶著一點姜的辣味，那種獨特的口感可特別了。”

土根嚥了咽口水，問道：“這薑餅還有啥來歷嗎？”

李兆平說道：“關於薑餅的來源啊，在歐洲流傳著一個傳說。說是在中世紀時期，英國的伊麗莎白女王一世，經常會收到來自各方的禮物。按照當時的宮廷