第35章 開幕(第1/2 頁)
鬥了會嘴,沈墨三人還是回到了極星寮的宿舍,第二天一早就跑去集市,把能買的香辛料幾乎全部買了回來,看著鋪滿一大桌的大包小包,三人都揉了揉腰。
毫無疑問,接下來就是漫無止境的香料搭配嘗試了,因為咖哩這詞本就是香料混合物的意思,所以做咖哩並沒有一個最優解,主打一個隨心所欲喜歡就好,能不能在秋季選拔開始前的這個暑假裡,嘗試出一個比其他人更佳的答案才是現在真正要做的。
沈墨用袋子裝好了自己的那一份香料,揮了揮手道:“好啦!我一箇中餐廚師,就不跟你們兩位日料廚師湊在一起了,我要回去研究我的秘密武器了。”
“誒,真小氣,自己偷偷研究還不讓我們看!”幸平創真嘴上這麼抱怨著,但實際上也沒阻止,現在畢竟是前期階段,就算一起做估計沈墨也就是能端出最基礎的咖哩菜品,湊在一起反而有可能互相影響,田所惠也並非要跟沈墨一起研究,過幾天這位姑娘也要回老家去了。
回到自己的房間,沈墨把香辛料扔在一旁,躺在了床上,回憶著腦海裡的菜譜。
他確實會做幾道港式咖哩菜,但是有一個很重要的問題,他之前用的都是買來的現成咖哩膽,還真沒有自行調製過,具體的配方也不清楚,只能根據成品大概猜測烹飪方法。
所謂咖哩膽,實際上是粵語的一種說法,指的是將香辛料及多種鮮料加油炒成一團濃香醬狀的咖哩精華,翻譯成白話的話可以叫“即煮咖哩醬”,在烹飪咖哩菜品的時候,只需舀一小勺,加上水、適量椰漿等輔料即可很快製作出一道咖哩菜式。
“因為要加油炒,所以首先肯定要煉油吧。”沈墨回憶著腦海裡咖哩膽的風味,開始解構慢慢嘗試了起來。
時間就這樣一天一天過去了,沈墨的實驗也在穩步推進著,因為是在自己房間的廚房裡試做的,所以同時,他的房間也已經被香辛料醃入味了。
“據說香料有助眠的作用,是不是因為這個我最近睡眠質量特別高啊?”早上,沈墨在餐廳吃飯時和一色慧閒聊著這個話題。
一色慧湊到沈墨身邊聞了聞,感嘆道:“你別說你的房間了,你整個人都醃入味了,現在你要是被漢尼拔抓走,他都可以直接下鍋不用調味了。”
“哈哈哈哈,得了,不鬥嘴了,我還有三種香料需要調整,先回房間啦。”三兩口嚥下烤紅薯,猛的灌下一杯牛奶,沈墨起身又向著房間走去。
一邊收拾著早餐桌,一色慧一邊笑著感嘆道:“我們宿舍的這些學弟學妹們啊,一個二個只要投入到了廚藝當中,還真是無論如何都拉不出來呢,真好。”
……
秋高氣爽,時間已經到了開學日,而遠月學園的開學日同時也是秋季選拔預選賽開幕的日子,兩位假期留校的學生,沈墨和幸平創真此時各自提著廚刀,已經來到了參賽會場的門口。
“真大啊,這學園還真是秉持著大就是好的原則,這個規模比很多體育館都大了吧?”沈墨感嘆著面前的建築。
“走,進去吧。”幸平創真四下看了看,找到了選手入場的通道,一起走進了會場中。
“創真君!沈墨君!”。走入場中,剛剛結束了暑假的田所惠已經打著招呼走了過來,很快極星寮的眾人就已經集合完成了。
正在聊著暑假的經歷,葉山亮突然從幸平創真的身後經過,突然說了一句:“手指上還殘留著淡淡的香辛料氣味,看來你也有認真研究過了啊。”
幸平創真回了一個微笑:“那當然了,我可是迫不及待想讓你嚐嚐好吃得不得了的咖哩了啊。”
同時葉山亮的目光落在了沈墨身上,沈墨饒有興趣用挑釁的目光看著他,沉默片刻,葉山亮說了一句:“真無聊…”隨後就走開了。