第37章 醃酸菜，雞血葫蘆(第1/1 頁)

瑩瑩這幾天也聽自己爹孃的話，也不出去，在家沒事就給大門鎖上。

"二嫂,這一會醃酸菜吧,我去給酸菜大缸拿出來,今年多醃點。"

“行，這白菜這兩天還得給種了，到時候冬天之前還能在收一波，這段時間咱們兩個也得稍微忙乎一點。”

“好，二嫂，我知道了，我在去打水去，一會刷缸。”

王小華最近對這個小姑子也是有點刮目相看，也不像以前那麼懶了，家裡這些雜活，還有做飯都做的像模像樣的。

看來也是長大了，現在還真的是沒什麼毛病。

瑩瑩自然也是不知道自己二嫂的想法，開始使勁挪缸，這玩意可沉，家裡就她還有二嫂，還有侄子二狗。

二嫂懷孕了，自然是不能搬這麼沉的東西，只能是瑩瑩自己來了。

給4口大缸挪到院子裡面，先醃4缸酸菜，到時候後面在醃鹹菜。

瑩瑩首先給酸菜缸清洗擦乾，開始往裡面放白菜，然後就是一層白菜一層鹽，用的都是大粒鹽，然後往缸裡面倒水。

然後白菜上面再放上一塊大石頭，這些都是瑩瑩自己醃製的。

因為這個醃製酸菜也是分人，有的人醃製的就是好吃，有的人醃製的就是愛壞，王小華以前不是沒醃製過。

家裡誰醃製的都不錯，就她一上手，酸菜就壞了，也是很神奇，4口大缸，一共是醃製了170多顆白菜，這個冬天肯定是夠吃了。

瑩瑩本來以為醃酸菜多難的活呢，這自己上手發現是真簡單啊，對於這發酵之後的酸菜是非常期待的。

酸菜魚，酸菜燉五花肉，酸菜粉條，漬菜粉，酸菜餃子，等這些關於酸菜的美食，瑩瑩一想就忍不住流口水。

這些整完之後，瑩瑩也是稍微有點累了，二嫂簡單的做了點飯。

“小瑩，吃飯了，一會咱們歇會，給後院的辣椒那些菜起了，多醃點鹹菜，要不也愛壞。”

“好，二嫂 ，我知道了，這家裡是裡裡外外的這麼多活啊，”瑩瑩感慨。

“這在村裡一般所有的東西都是自己種，想要買點都是有計劃的，得憑藉票，”王小華說道。

“是啊，幹不完的活啊，”瑩瑩感慨道。

吃完飯，瑩瑩和二嫂兩個人開始起菜，準備醃鹹菜。

二狗乖乖的跟著，也不吵不鬧的，這讓瑩瑩：()穿越五零，嫁給採購員，一胎三寶