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村裡的後山上,張牛家也種了幾畝板栗。不過都是些老品種。也沒怎麼去施肥,鋤草,每年也就嚐嚐口福而已。
張牛的家板栗屬於土板栗,個頭小。不過味道比別的好,,早上穿上布鞋帶著草帽。拿著根竹竿,帶著保鏢“金剛”全副武裝出發朝後山進發,,金剛還是給張牛從豬圈裡費了九牛二虎裡拖出來,。誰叫它塊頭大,又重有不肯配合,要不是說了句,不出來就把它閹了。才嚇的金剛老實出來。
現在村裡見人到大野豬跟著張牛旁邊,再也不會象開始那樣稀奇了,現在金剛在村裡大摸大樣的走來走去都沒事。不過張牛還是不放心一般都要帶在身邊。。經過一段的時間發現“金剛”好象又開始長大了。感覺個頭又高了點。
今天到山裡摘板栗的人還是有不少。到自家山上。幾十棵板栗樹上掛著一個個綠色的小圓團,渾身長著小刺。就像田野邊小刺蝟一樣。。只是多個區別一個會動一個是掛在樹上。。。
成熟的板栗,它自己會裂開,然後整個掉下來。一般大家都會用竹竿打下來。裂開的用腳踩住,用燒火鉗就可以把板栗從裡面夾出來。一次能夾四個出來。
張牛家的板栗樹不高,葉枝比較散,掛的板栗的也不多,老品種就這樣了。然後用裡敲打樹枝。啪啪的。一個個綠色的小刺團從樹下掉下來。把樹下的金剛砸的哼哼直叫,野豬皮厚,沒事一樣,看張牛這樣敲打樹枝。“金剛”哼哼幾聲朝板栗樹撞去。譁拉掉下不少,比張牛這樣敲打還省力。偶爾剩下的幾個才用竹竿打下來。
張牛現在感覺金剛也不是吃白食,畢竟這撞樹,還是厲害的。。命令“金剛”去撞樹。撞的樹枝嘩嘩直響。他就在後面揀掉在地上的板栗,。。
有了這得力助手,速度快多了,張牛隻管往麻袋裡裝就可以。看著地上還很多的板栗,忙叫金剛停了下來。。要不撞的太多,可就拿不回去了。
就在他還在裝板栗的時候,遠處的“金剛”哼哼幾聲後猛的竄進草叢裡。。肩膀上的小不點也迅速的跑了過去。
張牛也趕緊扔下麻袋。跑了過去,沿著一路壓彎的雜草。沒一會就看見“金剛”。遠遠看到“金剛”豬蹄下不知道壓著啥東西,“小不點”伸出小爪子不斷的撥弄那東西,
等張牛走進一看,原來金剛蹄下壓著一隻灰色的野兔,正不斷的掙扎想努力擺脫金剛的豬蹄。
打板慄也能打到野兔,運氣還真不是一般的好,不錯,金剛,晚上回去給你加菜。。
把野兔提在手裡。還是蠻重的。野兔這東西平時很難捕到。村裡倒有不少人在山上放上夾子。
回去把剩下的板栗團都裝起來,等回去的時候再把板栗團裡面的板栗弄出來。
到家把板栗團都倒在角落裡過幾天就會慢慢的裂開就可以取出裡面的板栗。那時候的板栗的才會甜炒起來味道才正,
張牛不會弄野兔,父親倒是很順手,放血,剝皮。一陣忙活後。剩下的就是我們爺倆等吃就可以了。
這個時候的野兔特肥,味道,是正宗的野味,拿到酒樓賣幾十塊那是小意思。。
蘿蔔燉兔肉端上來後,看的張牛直流口水。旁邊的小不點也吱吱的在叫。。
夾了一塊兔肉放在“小不點”面前,它也不怕熱就身出爪子吃了起來。這還是第一次看到小不點吃熟食。
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第十三章 蓋鴨棚
晚上燉兔肉吃的張牛直呼過癮。ΖuiLu。
挺著圓滾滾的肚皮。帶著金剛,小不點回山腳小屋去。張牛感覺自己好象鬼子下山大掃蕩那模樣,喝足吃飽。最好能搶個花姑回去。
回到山邊的小屋。兩天沒回來。桌上已經