第133章 涮羊肉(第1/2 頁)

李長寧圍著小火爐嚼著林大炮給準備的小零嘴，嘴巴是一刻沒有消停。

特製小魚乾、魷魚絲、甜甜糯糯的油慄仁

唔唔，這個好吃、那個也好吃！！

直到下班時間，天色已經陰沉了下來，外面已經飄了些小雪，林大炮認真仔細的檢查了縣政府的大門門窗後，就帶著李國慶和李長寧左拐右拐到了一座青磚小院，由民居改成的小飯館。

林大炮覺得今日很是不尋常，這種天氣，往日只覺得身體因傷痛難受，今個兒還很是舒服，走路都比往常快了幾分。

笑著對兩人說，“夏天吃烤肉，冬天自然是羊肉，這家的涮羊肉味道很是不錯，聽說祖上是京城的大廚”

許是雪天陰冷，小小的院子裡已有不少人了。

一口高底座、圓肚子的銅鍋，中間的“煙囪”裡炭火紅彤彤的燒著，周邊一圈湯水鼎沸，熱氣與香氣瀰漫四溢。爐子裡是炭火，發出一股濃郁的炭香，迎風襲人，不同於酒精瓦斯爐子則總帶有濃郁刺鼻的味道。李長寧只覺得剛飽的肚子又餓了。

“老林叔，許久沒來了啊，今天可是趕巧了，這是口外（張家口）來的大尾巴肥羊”

說著將鍋子扇端了上來，又往鍋子裡撒了點蔥薑末、冬菇口蘑絲，白水了一泓，就飄著香味，清清的湯底開始沸騰起來。

“是嘛？那今天運氣可是不錯啊！張家口的羊可是極好的，沒什麼腥味”

林大炮又親調了三碟蘸料，就在李長寧以為可以開始涮羊肉的時候，畢竟旁邊碟子裡薄如蟬翼的羊肉，很是吸引人的目光。

卻見林大炮又將一碟子滷雞凍倒入鍋中。

林大炮解釋道：“加上這碟東西，才更有味道”

羊肉片切的極薄，還是現切的，旁邊切肉的師傅運刀如飛，平鋪捲筒，各個部位很是分明。

所以只需要燙個幾秒鐘，即可食用了。

一眨眼，李長寧的面前的小碗堆滿了剛剛涮羊肉片。

林大炮還不停的往李長寧碗裡夾。

“林叔，夠了夠了，她小小的人兒哪裡能夠吃這麼多,你自己多用些”

“半大小子，吃死老子，小孩胃口大的很，何況這才這麼點”

林大炮依舊是不聽。

肉片鮮嫩，完全沒有什麼奇怪的味道，沾上麻醬調料，李長寧發誓比自己前世吃的羊肉味道不知好多少。

一會功夫，桌子上的配菜被糟的一乾二淨，這頓盛宴才算結束。

飯必，李長寧耳尖的聽見她爹心疼道：“叔，這頓花了你半月的工資”

“瞎說呢，一半不到。錢拿來幹什麼，不就是吃好喝好的”林大炮瞧著圓臉的李長寧更是喜愛，這錢花的值了，他就覺得很是開心。

千金難買他願意啊。

當晚，李國慶帶著李長寧留宿在林大炮家中。

應是單位分的房子，五十平米的筒子樓，一整棟樓住滿了人。

昏暗的走道上傳來各種味道，這筒子樓想必建設的早，大家的廚房大部分建在走道上。

李長寧就見了不少的中年婦女站在走道上炒菜。

“老林叔回來了，呦，這還帶著鄉下來的侄子呢？”一戴著圍裙的短髮中年女子熱情的向林大炮打著招呼。

林大炮點點頭，並沒有搭茬，直接走了過去。

李國慶見狀也沒有稍作停留，急步走了過去，這婆娘看起來很是兇狠，麻溜的。

短髮中年女子有些氣不過，正在炒菜的鍋鏟敲的砰砰作響。

糟老頭不給自己面子，憤憤不平的罵道：“死遭老頭子，傲什麼傲，遲早有你好受的”

“翠花，你搭理這老頭幹嘛？不就是看大門的看門狗”雖然