第40章 飢餓營銷(第2/3 頁)
可以。”
“這幾家麵館,同時供應著上京城的食客,但食客的數量幾乎固定。”
“所以長時間下來,幾家麵館生意都差不多,一天能賣個兩百份,不溫不火。餓不死,也賺不到什麼錢。”
“直到有一天,有人給楊記麵館的老闆出了個主意。”
“那人讓楊老闆第二天做面的時候,故意少做一百份。”
“楊老闆就很疑惑:明明生意都已經這麼差了,為什麼還要少做呢?”
“那人也不解釋,只是讓他照做。”
“楊老闆思來想去,決定還是試一試,畢竟不這樣做,也賺不到錢。”
“第二天,楊老闆果然只做了一百碗麵。”
“很快就賣完了,又有客人來,楊老闆只能解釋說:不好意思,客官您來晚了,面已經賣完了,請明兒趕早。”
“如此一天下來,有一百多位客人沒吃到楊記的面,轉而去吃了其他麵館的面。”
青鸞聽到這裡,一臉皺眉:“那人是故意的吧,現在楊老闆的顧客都去其他地方吃麵了,又怎麼會回來呢?”
齊霖沒有解釋,反而繼續娓娓道來。
“是啊,楊老闆和你一樣的看法,又去問那人:聽了你的話,現在我的顧客都跑去其他麵館吃了,這可如何是好?”
“那人依舊不明說,只說第二天繼續這樣賣。”
“楊老闆沒有辦法,已經走到這兒了,也不好放棄。”
“於是,第二天,楊老闆的一百碗麵,很快又賣完了。”
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“同樣的,差不多百來人又沒吃到,只等到楊老闆一句:您請明兒趕早。”
“楊老闆有些扛不住了,再去找那人,誰知那人依舊還是那句話,只賣一百碗。”
“楊老闆無奈,只能照做。”
“結果,第三天,嘿,好傢伙,您猜怎麼著?”
說到這裡,齊霖挑眉看了青鸞一眼。
青鸞小聲說道:“怎麼啦?客人都回來了?不可能吧!”
齊霖一拍桌子,道:“聰明!”
“第三天一早,楊老闆還沒出攤,結果就看見自家麵館前已經排起了長隊,一眼望不到頭。”
“這一天,楊老闆依舊只賣了一百碗,但他卻開始有些興奮起來,因為今天排隊的人,隱隱已經超過了二百之數。”
“楊老闆找到那人一問,這才知道原因。”
“原來這幾天,楊老闆每天很早就賣完收攤,導致很多人沒吃到。”
“因為顧客都是吃完就走,根本沒人一個個數賣了幾碗。”
“那些人不知道楊老闆只賣一百碗,還以為是生意太火爆,導致早早賣完了。”
“為什麼生意火爆呢?原因就在這些人中間炸開了。”
“什麼楊記麵館的味道好啊,什麼分量足啊,什麼強身健體,滋陰補陽啊”
“各種謠言滿天飛,導致楊記麵館一夜成名,很多根本沒吃過的人,聽到這些傳聞也紛紛跑過來排隊,只為湊熱鬧,嚐個噱頭。”
“最後,來楊記吃麵的人,早早都已經超過了五百之數。”
“但為了繼續這種排隊的火爆現象,楊老闆這次學聰明瞭,直接打出招牌,每天限量三百碗,手快有,手慢無。”
“這樣以來,他自己的麵館一直都有人排隊,非常火爆,其他幾家麵館也不至於沒有生意可做。”
“這下,你明白什麼叫做飢餓營銷嗎?”
青鸞呆呆的點點頭,打死她也想不到,一個小小的麵攤生意,竟然有這麼多彎彎繞繞。
她不經意看了齊霖一眼,心中不禁感嘆。
“若是齊大人去做生意,想必
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