第十六章：撿到寶了(第1/2 頁)

老闆大方的又割了雞蛋大小的一塊肥肉下來。兩塊肉用稻草擰成的繩子拴在了一起。麻溜的給姚大壯放進了揹簍裡面了。

姚大壯道了謝，也手腳麻利的把銀錢數了過去，就準備拉著孩子們走了。但姚禾腳步卻沒挪動：“叔叔阿姨，你們這個豬下水也是要賣的嗎？”

老闆娘也沒敷衍，一邊幹活，一邊實誠的回答道：“豬下水也是賣的，不過這個東西味道重，又難洗。做出來總有一股怪味，所以買的人不多。你想買啊？”

幾雙目光都落在了姚禾的身上，就連姚姜也帶了好奇。他可是站在豬肉攤面前的，也能夠聞到一股隱隱的味道的。

“嗯，多少錢啊？”

“你要是想買的話，讓你爹給四十文錢就全部拿走吧。”老闆也是個利索人，鄉下人窮，偶爾也有吃不起肉的，會買一些豬下水回去做，就當添個葷菜。只是這東西要壓住味道很難，就連酒樓裡面的大廚，輕易的都不做這個。

姚禾反正是很喜歡吃內臟的，而且還是很喜歡鑽研廚藝，曾經獲得過朋友親自封的廚房小能手。這些東西其實只要佐料用的好的話，那可都是千金不換的美味啊。

姚禾轉過去望著姚大壯，“爹~”

簡單的一個稱呼，姚大壯就知道自家丫頭想幹啥了。“大妞啊，爹不會做這個東西，雖然價格比較便宜，但是要是弄不好的話，到時候就浪費了。”他有些擔憂，這東西以前他老孃就買來做過，但姚婆子手藝一般，炒點青菜啥的農家菜還行。還記得有一次姚婆子也是貪圖便宜買了下水回來做，結果沒壓住味道，那滋味不堪回味啊。

“沒事的，我會做這個，我記得劉嬸子的手藝也好。爹，你就給錢吧，保證你不會後悔的。”一副豬內臟，少說也有十斤左右呢，才四十文，真的可以說是白菜價了。

內臟這種東西，本身就是個讓人又愛又恨的存在，喜歡的人喜歡的不得了，不喜歡的人看一眼都覺得噁心。但偏偏姚禾是肥腸之類的忠實愛好者。以前也是下了功夫鑽研過的。

姚大壯最終還是不忍心閨女失望，再加上東西確實便宜，他想著，就算到時候不好吃，大不了自己多吃一點解決了就是了。

老闆和老闆娘見這下水也被賣掉了，心裡高興不已。連笑容都熱切了許多，他們自己就是賣肉的，很多時候這些東西都是剩下來了。這東西他們除了在酒樓裡面吃過味道正常一些的以外，自己做出來的始終有一些難以下嚥。一次兩次自己還捨不得扔掉，次數多了，還是煮了喂家裡的貓貓狗狗了。

“丫頭啊，這些夠不啦？不過我屋子裡還有昨天剩下的，你要是喜歡的話，我一併送給你了。”老闆娘主動從屋子裡面提了一個木桶出來，這桶裡面裝著的就是昨天賣剩下的豬下水。

連賣帶送，姚禾也沒拒絕，笑的乖巧又討喜，接過來之後，連忙脆生生的道謝：“那多謝嬸子了，下次我家買肉，還來照顧你的生意。”

這樣的話，賣肉的兩口子基本上每天都能從不同的顧客嘴巴里面聽到，別的那些大人，要麼是為了多要一點添頭，要麼就是為了少給幾個銅板，倒是這個小丫頭，能從眼睛裡面看到真誠。

“哎呀，不值幾個錢的。你們喜歡就好。”

“謝謝，我們很喜歡，到時候我回家若是做的好吃，我讓我爹給您帶一些過來嚐嚐。”

“那就多謝你啦，小丫頭~”

因為買了豬下水，原本空檔的揹簍基本上就被佔滿了。之前買的兩斤五花肉就只能提在手上，免得兩種東西挨在一起，竄了味道。

肉是買好了，白盼盼按照預估的情況，讓姚大壯去買了一些米粉，又買了一些辣椒花椒之類的調料。因為人多，又額外的買了米麵。搭配一些便宜的素菜。一趟集市下來，不知不