第006章：買奶牛自產自足(第1/2 頁)

釀酒器的鍋體是304不鏽鋼，在側面有溫度表，水位計等等，對新手很友好，可以使用柴或者是煤炭來加熱。

在詳細頁的描述中，便有具體的使用方式，蘇棠抄錄下來交給了蘇景德。

釀酒的過程，先將糧食預處理，然後就可以下曲了，等待發酵結束，最後就是蒸餾以及裝瓶結束。

這所有的步驟，都能透過釀酒器來完成，操作上也簡單。

難點就在於在下曲的量，以及發酵時間的把握上，蘇景德只能摸著石頭過河。

起初接連失敗了好幾次，他在失敗的過程中不斷的總結經驗，還真讓他釀出了一鍋還算像樣的白酒。

蘇棠試了試味道，她不怎麼喝白酒，大概能用苦辣回甘來形容吧，能確定是白酒沒錯了

蘇景德這幾日沒少試酒，一直是醉醺醺的狀態，說話有些大舌頭：“你爹厲害吧，這才幾日便將酒做出來了。”

“還真別說，你做的這酒口味還算比較醇厚，目前的方子，稍微再改良一下應該就差不多了。”

李琳芳因為職業需要，前世沒少品酒，她能給予肯定，這給蘇景德帶來了極大的信心。

當即又開始熟化糧食，準備製作下一鍋酒。

菸酒菸酒，佔領了後世飯桌的半壁江山。

前者蘇棠目前不打算碰，後者也有巨大市場。

但酒這一塊，基本上被七姓五望給壟斷經營。

蒸餾酒的橫空出世，勢必會瓜分市場，屆時可能會麻煩不斷。

不過有麻煩也就意味著有機會，人生在世宜當闖，縱使失敗亦何妨。

不拼一拼，永遠都不知道能夠走多遠賺多少的錢。

蘇景德現在要改良白酒方子，製作奶黃包奶饅頭的事兒，全部壓在了李琳芳一個人身上。

隨著在長安城逐漸推開了，每日的訂單數量蹭蹭蹭的往上漲，拿貨的人為了能夠多分一點，好幾次在城門口差點打起來。

李琳芳這邊是亞歷山大，每日為了儘量多出貨，基本上一有空就呆在灶房。

不到半月，人就廋了一圈。

這錢永遠賺不完，身子是自己的。

蘇棠看在眼裡疼在心上，於是和李琳芳商量了一下，何不先請倆人幫幫忙。

這樣一來不僅能輕鬆一點，還能提高出貨量，增加盈利。

李琳芳也能有空研究一下新的糕點以及菜式，她一上得了廳堂下得了廚房的五星級行政總廚，總不能被困死在這小小灶房。

這請人，首選還是朱家的人，信的過。

而這製作奶黃包奶饅頭的關鍵，在於牛奶。

目前使用的是從淘寶上購買的盒裝牛奶，不僅成本高，事後處理包裝也是一件麻煩的事兒，也不適合展示在本土居民的眼前。

蘇棠這時候想起了淘寶上看見有奶牛出售，不如從根本上解決問題。

在淘寶內的搜尋欄輸入奶牛關鍵字，頁面很快就出現了各種奶牛，售價大概都差不多，均價在一萬二左右。

看了看詳細頁的描述，可以選擇購買公母。

公牛一般是用來配種使用，現在還不需要。

母牛可以選擇購買在哺乳期的，買回來直接就能開始生產。

影響奶牛的價格，除了公母，那就是年齡。

25-28月齡的基本是價格最高的，往後價格便逐漸降低。

經過一番對比，最終她選擇了本土的荷斯坦牛，不僅產奶量高，飼養上沒有太多的講究，適應能力強，與現在家養的黃牛、水牛在外貌上有很大的區別，能夠減少一定的不必要麻煩。

這小半月賺的錢正好夠買一隻，於是她又和李琳芳還有蘇景德商議了一下，都覺得