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手把魚骨丟了進去,囑咐陳婆婆:「這口灶小火。」
另一邊的鍋裡底油已熱,下入早準備好的姜蒜開始爆炒。
等香味開始飄出,王言心這才把準備好的辣椒絲和蔥段倒了進去。
辣味伴著油香蓋過了番茄微酸,一直在廚房剁雞肉的楊老爺子又忍不住走了神,只顧著猛吸這股香味。
左邊的鍋裡,魚湯已經變成了乳紅色,鮮味也在此刻飄了出來
咕咚——
這是倒好茶水進來正好聞到味道的陳三鄉發出地咽口水聲。
他剛站在大堂裡只隱約聞到了點姜味,可只走進了廚房,他覺得自己好像聞都聞不過來了。
豬腰子下鍋,與辣椒絲和蔥進行了一番融合。
王言心右手握著鍋柄稍稍用力往前送,鍋子就在灶口上前後移動了起來,鍋裡的菜也開始上下翻飛,濺出去的油點子引來一陣陣火光。
書裡的這個世界還沒有爆炒這種概念,幾人見王言心的手就在一陣火光中翻飛著,紛紛驚奇不已。
只一瞬,火苗回歸原位,鍋裡的爆炒豬腰花也出鍋了。
隨手把鍋子遞給了一直等著的春柳,王言心轉頭看向陳三鄉:「可以上菜了。」
這才如夢初醒的陳三鄉忙不迭地上前端起了盤子放上了託盤。
若不是看著王言心處理,他是打死都不會相信這帶著花紋的肉片竟然是腰子。
味道直直衝入他的鼻孔,帶著濃烈的蔥香味。
不敢再多看,生怕自己忍不住偷吃,陳三鄉加快步伐,端著託盤進了雅間:「這是爆炒腰花。」
介紹完,立馬放下這道菜頭也不回地轉頭就走。
坐著的幾人本還想聽聽介紹,可見這小廝掉頭就跑,他們連話都還沒問出來。
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