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,說起來人不多,但事情著實不少,老太爺交遊廣闊,來來往往的朋友很多,四時八節要備的禮就要把人給折騰夠,族裡那邊也時不時地要賙濟,下面的人生老病死,迎娶喪葬,都少不得要管,要過問……”
林謹容並不打岔,安安靜靜地聽她說。這一說,就說到了下午時分,宋氏抿了口茶,喘了口氣,試探著道:“阿容,你想從哪方面開始入手?”
林謹容道:“二嬸孃覺著我該從哪方面開始學?當初大嫂是從哪裡開始入手的?”
呂氏看了宋氏一眼,道:“我跟在婆婆身邊學了兩年多,需要做什麼就搭把手,後來,元郎大了點之後,婆婆方才讓我管了廚房。”
廚房是個妙地,不但是個肥缺,還是瞭解、熟悉各房各院情況的最佳途徑——人必須得吃飯,誰愛吃什麼,吃多吃少,什麼時候點什麼菜,身體狀況,怎麼吃或是不來吃,請客與否,客人的身份和主人的親密程度,廚房都是最先知道的。還連著各房各院的財務狀況,都能看出一二來(公中所出,大家的伙食標準都一樣,但保不齊誰嘴饞了,想額外吃點好吃的稀罕的,那就要另外花錢,有錢人和沒錢人自然一目瞭然。)
可是呂氏既然已經管了,林謹容就不可能去和她爭。且不論先來後到,就說人呂氏跟著宋氏學了兩年多,又生了長子之後才能管上的,她就好似沒資格和人家爭(廚房重地,豈是一個剛進門的新婦能管好的?)林謹容索性拉明瞭問宋氏:“嬸孃安排吧,看看什麼適當我就做什麼,反正也是您主事,我襄助。”
宋氏假意想了很久,才道:“阿容,不如這樣,你來管採買。”
這話一說出來,呂氏的眼睛就瞪大了。採買,這銀錢手中過,管家管家,主要管的就是這些,如果採買這一塊都交給林謹容去做了,還有什麼意思?這也太大方了些。
好大一個肥餌!可這塊骨頭又哪是這麼好啃的?負責採買的管事就是宋氏的人,揹著她胡天胡地一氣,得利的是旁人,背黑鍋的卻是她,稍不小心就會臭了名聲,就會被質疑,惹上一身的腥臊。林謹容毫不猶豫地推辭:“多謝嬸孃好意,我年紀太輕,經驗不足,鎮不住,不合適。”
宋氏道:“你怕什麼?你聰明能幹,有我幫著,再不濟,還有你婆婆。老太爺也說了,還有他!誰要是敢不聽你的話,我唯他是問!你要熟悉家裡的情況,就是從這裡開始做最好。”
林謹容微微一笑:“嬸孃,您是疼我不假,您大方沒有私心也不假,但我有多大的能力,我就做多大的事。好大喜功,貪心,都是要不得的。您就別害我啦。”
第187章 進退
宋氏似笑非笑地道:“你這丫頭,我害你?這話你也說得出來?”
林謹容嬉笑著道:“嬸孃硬要我管這個,那就是害我。”
她如此直接,宋氏倒沒話可講,便道:“那便先讓管事的婆子們進來見見面又再說罷。”
客隨主便,林謹容自然沒意見。
幾個婆子含著笑進來,宋氏一一介紹過來,重點指了一個婆子給林謹容認識:“這是孟家的,專管庫房和東西。咱們缺了什麼,都得和她要,換季的時候換傢俬擺設,也得找她。我每個月都要和她對一次帳,年紀大了,眼睛花啦,也挺累人的,聽說阿容你在家就管賬的,做這種事情正是駕輕就熟,要不,你來替我做這件事?很簡單,很容易的。你總不能再說我害你了吧?”
又是一個好似又簡單,又光鮮的活兒。林謹容還未開口,就聽肖嬤嬤在外笑道,“大太太,今兒您怎麼有空過來了?”
林玉珍的聲音,“我來看看阿容,這孩子從早上過來到現在,也沒個音信,我來瞧瞧她。”
這是來搶肉吃呢,呂氏飛快掃了林謹容一眼,�
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