第28章 當丫鬟的第二十八天(第2/5 頁)
買夠半兩贈的是蜜棗豆沙的,買夠五兩多贈的兩個是鹹鴨蛋黃和鹹肉的,四種口味一樣一個。您想要什麼點心,這就給您裝。”
味道還不一樣,哪兒有這麼做生意的,真。
“……那算了,就三斤抹茶味的千層,三斤抹茶的蛋糕,別的看著裝點,給我湊夠五兩銀子。”管事心裡還有點憋屈,做生意的就是心精,還尋思著能鑽空子佔便宜呢。
“好嘞客官您稍等!”
自打淮陽府的管事一回來,客人漸漸多了。
買什麼的都有,大多數會咬咬牙湊夠半兩銀子。
半兩銀子可不少,是姜棠半個月的月錢。
她和露竹在鋪子盯著,陸錦瑤有孕,受不了疲累,早早就回去了。
姜棠跟著露竹待了一個多時辰,也回去了。出來一趟不是白出來的,學了不少東西。
*
露竹是天黑透了才回來,點心鋪子關門晚,再加上理賬盤點,收拾東西,一耽擱天都黑了。
回來之後露竹連口水都沒顧得喝上,直接去了正屋。
陸錦瑤坐在燈下看書,就是在等著露竹呢,瞧露竹眼中的喜意都要溢位來了,便能猜到生意不錯。
露竹把臉上表情收了收,道:“大娘子,這是賬本。”
點心半斤八兩買的人都有,小賬來不及記,只要大賬對的上就行。
她把賬本遞給陸錦瑤,“今兒總共賣了一百三十五斤的芋頭糕和紅薯糕,抹茶味的千層和蛋糕賣了七十三斤……”
陸錦瑤一邊聽一邊看,原味和芋泥口味的千層分別是十斤、十五斤,這兩種口味的蛋糕分別賣了八斤、十三斤。
御朝人愛飲茶,點心的味道好,抹茶口味的賣得是最好的。
總的流水是四十二兩九百二十文錢。
按三成利算的話,今兒賺了近十三兩銀子。
一點都不少,陸錦瑤的嫁妝鋪子裡賺的最多的每月也就六十多兩,看來還是做吃的最賺錢。
但今兒還送了粽子,拋去這個,也就十兩銀子的利潤。
這不是她一人的鋪子,還有顧見山的一部分。
陸錦瑤知道開業當天生意最好,後頭生意慢慢就冷清下來,估摸著還得往下降降,把成本收回來得些時日。
但其實已經出乎陸錦瑤的預料了。
露竹道:“今兒有一個稱點心的幫工把點心打翻,是兩斤芋泥糕。大娘子,這……”
陸錦瑤道:“賞是賞罰是罰,誰弄掉的就從誰的月銀里扣。”
露竹:“是。”
陸錦瑤:“點心師傅也是一樣,做事小心些。”
露竹:“是……今兒還剩了幾塊點心,但沒生意了。奴婢不知別人家的點心鋪子是怎麼著的,但放到明兒應該壞不了。”
露竹的意思是,明兒繼續賣好了。
陸錦瑤臉上有片刻遲疑,就算明兒再拿出去賣,也沒人看得出來。放了一個晚上而已,別的點心鋪子剩下的點心總不會全帶回去自己吃。
點心價錢並不便宜,給鋪子裡的點心師傅……剩一兩塊還行,若趕上下雨剩的多了,或者點心師傅故意多做怎麼辦。
陸錦瑤道:“把姜棠叫來。”
姜棠心思活絡,她興許能想出辦法來。
等姜棠進屋,陸錦瑤就讓姜棠坐下。
姜棠雖沒上回坐的侷促,但仍是小心翼翼的。
陸錦瑤忍俊不禁,心想怎麼坐就怎麼坐吧。
“你看看點心鋪子的賬本,你心裡也有個數,等三年後方子續約,要多少銀子合適。”
趁著姜棠看賬本的功夫,陸錦瑤說道:“鋪子生意不錯,就是白日做的點心賣不完。按理說過夜的點心
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