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「這才對嘛。我最親愛的江女士善解人意又大方,絕對是世界上最一流的家」長。」雲燁習慣性拍馬屁,說著說著忽然回過味來,他剛剛是不是好像被罵了?
但這些都不是重點,他悄悄把江女士拉到旁邊小聲說話,「江女士,你這樣就不合適了,就這樣一個人大喇喇地跑過來多冒昧不是,這在店裡也尷尬啊。他現在不好意思,我會慢慢做思想工作的。」蘇茗忽然給他打電話,他實在是內心焦灼,生怕出點什麼事。
雲燁雖然是在說悄悄話,但這悄悄未免也太大聲了一點,蘇茗一字沒落都聽進去了,「我不是喊你回來救我,就是叫你過來招待。你媽過來,你在這裡招待不是很正常嗎?不然,我和阿姨單獨活動不帶你?」
好像這樣也對?
雲燁轉過頭來,反覆確認,「所以,你們之間沒矛盾?」
「有什麼矛盾?」
忽然想說一下蘇茗這個人物背景設定。其實參考了第一家向大家推薦的那家甜品店,阿嬤的甜品鋪子,老闆的開店經歷,也是她很多藍帶同學的經歷。
老闆是藍帶畢業,很多朋友其實並不知道藍帶代表著什麼。主廚是從法國總校請過來的甜品大師,說個大家能清楚一點的比較,就是主廚基本都是在米其林二星,三星這個水準。所以學校裡用的材料都很好。花了二三十萬學費,刻苦訓練有基本水準。可以在上海人均很高的甜品店裡面當甜點師傅。
但是因為在大城市開一家店很難,所以回到小城市開了屬於自己的甜點店鋪。但就算這樣,做甜品實在太難,大部分人還是放棄了這一行,有天賦的也不多,同一批學員裡面做得好吃的其實也有數。
蘇茗也參考的是這個流程。所以有些小可愛會奇怪,蘇老闆為什麼那麼傲,因為手藝夠硬。可以做複雜的法甜,能做翻糖,普通的零食手工月餅這些都行。簡單的款式看一下配方就可以,絕對不會翻車。他傲氣的是,不斷的訓練精進的手藝和普通私房店做點動物奶油蛋糕,肉鬆小貝之間差距的鴻溝。
有些小可愛可能奇怪,為什麼店裡頭定價那麼貴,因為是法甜,做法複雜,材料貴,成本高。
你說蘇茗傲,他有傲的本錢,他知道在這個地區,只有他能做出這些款式。
寫這些,不是為了告訴大家,法甜比普通蛋糕高貴什麼的,但它們之間技術難度差距就像是小學生和大學生。大家如果自己有機會,也可以去正宗的法甜店點一個體驗一下,差別真的很大。希望大家去的時候,我推薦的那些店還開著。即使是上海,不坑正宗的法甜店也真的很容易倒。
第137章 農家樂一日遊
「不是你不讓進店裡嗎?」雲燁開始懷疑自己的記憶,沒錯啊,聽著雷濱說法好像是要爆發戰爭一般,火急火燎地催他回來,好似他再晚上一點就會血濺當場似的。
「是要關門了,我本來以為阿姨是過來想和貓員工玩一會兒,那確實是要關門了。喊你回來是讓你回來接待,我實在是有點困,怕可能一會兒坐著坐著睡著了。」蘇茗大概能猜到誰在中間當傳聲筒,「是雷濱吧,他一向講話一向喜歡誇張。」
商量變成吵架,吵架變成大戰。
聊了幾句,蘇茗稍微走了一些,他依稀回憶起剛剛好像還提到了別的事情,「邀請我去家裡?我怎麼不知道?」
「你沒看到訊息嗎?」雲燁愣了一下,「不是我晚上給你發了訊息,你沒看見嗎?」
「哦,可能是在另一個手機上訊息沒同步過來。」蘇茗很快搞清楚了原因,「這兩天我微訊號兩個手機之間換來換去,有些訊息可能走丟了。主要在專心看客戶的訊息。」
這烏龍可大了。
江女士倒是半點不慌了,坐下來吃兩口蛋糕,看雲燁和蘇茗對