第68章 《燒火丫鬟的平凡歲月》(第1/2 頁)
十歲,那本應是在父母膝下承歡的年紀,而我卻懵懵懂懂地踏入了林家的大門,成為了一名小小的丫鬟,被分配到灶房給石嬤嬤燒火。
初入灶房的那一刻,撲面而來的是濃濃的煙火氣息和嘈雜的忙碌聲。巨大的爐灶中火焰熊熊燃燒,映照著周圍忙碌的身影。我站在那裡,身形瘦小得如同風中的蘆葦,眼神中充滿了對這個陌生世界的恐懼和好奇。我的雙手緊緊地絞著衣角,心中忐忑不安,不知道等待我的將會是怎樣的命運。
石嬤嬤,一個身材微胖、面容嚴肅的婦人,當她第一眼看到我時,眉頭就緊緊地皺了起來。她一邊忙碌地準備著飯菜,一邊大聲地呵斥我。“你這丫頭,怎麼這麼笨手笨腳的?連個火都燒不好!” 她的聲音嚴厲而尖銳,如同尖銳的刺,紮在我的心上。我嚇得渾身一顫,低著頭,不敢看她的眼睛,手中緊緊地握著火鉗,努力地想要把火燒得更旺一些。
然而,我的努力似乎並沒有得到石嬤嬤的認可。她不斷地在我身邊走來走去,嘴裡不停地念叨著。“這火大了,這火小了,你到底會不會燒火啊?” 她的眼神中充滿了不滿和焦急,彷彿我是一個不可救藥的笨蛋。我心中充滿了委屈和無奈,淚水在眼眶中打轉,但我卻不敢讓它流下來。我知道,在這個陌生的地方,我沒有哭泣的權利。
日子一天天過去,我漸漸適應了這裡的生活。我開始用心去感受火候的變化,仔細觀察石嬤嬤炒菜、燉菜和蒸菜時對火候的要求。每當石嬤嬤炒菜時,我會全神貫注地看著鍋裡的食材在熱油中翻滾,發出滋滋的聲響。我的心中充滿了緊張和期待,手中緊緊地握著火鉗,根據她的要求,調整火勢的大小。看著食材在我的配合下逐漸變得金黃酥脆,我的心中充滿了成就感。
燉菜時,我會讓火勢保持穩定,讓鍋中的湯汁慢慢地燉煮,散發出濃郁的香氣。我會靜靜地坐在爐灶旁,聽著鍋裡的湯汁咕嘟咕嘟地冒泡聲,彷彿在聽一首美妙的音樂。蒸菜時,我會控制好火候,讓蒸汽均勻地上升,確保每一道菜都能蒸熟蒸透。我會仔細地觀察蒸籠上的霧氣,感受著蒸汽的溫度和溼度,彷彿在進行一場神秘的儀式。
我的努力沒有白費,石嬤嬤的廚藝在我的配合下越發精湛,她也坐穩了主廚的位置。然而,隨著她地位的提升,她開始擔心我會離開。她知道,像其他丫鬟一樣,很多人都想著進入內院伺候女主子,或者爬上男主子的床,混個姨娘噹噹。她害怕我也會有這樣的野心。
石嬤嬤看著我,眼神中充滿了擔憂。她停下手中的活計,走到我身邊,輕輕地嘆了口氣。“丫頭,你可別像那些丫鬟一樣,有了不該有的心思。你就老老實實地在這灶房燒火,別去想那些不切實際的事情。” 她的聲音中帶著一絲嚴厲,彷彿在警告我不要走錯路。
我看著石嬤嬤,堅定地搖了搖頭。我的眼神中閃爍著真誠的光芒,讓石嬤嬤心中稍安。“石嬤嬤,您放心吧,我不會的。” 我的聲音清脆而堅定,如同清澈的泉水,流淌在石嬤嬤的心中。然而,她還是不相信我,她覺得在這個充滿誘惑的府中,沒有人能夠抵擋得住權力和地位的誘惑。
擔心了五年後,石嬤嬤依舊沒有放下心中的擔憂。她開始罵我死守田園,做丫鬟居然沒有半點野心。她的聲音中充滿了恨鐵不成鋼的意味。“你這丫頭,怎麼就這麼沒出息呢?你就不想著往上爬一爬,給自己謀個好前程?” 她的眼神中充滿了失望,彷彿在為我的未來擔憂。
我笑了笑,看著石嬤嬤說:“誰說我沒有野心?” 我的眼神中閃爍著一絲神秘的光芒,讓石嬤嬤心中一緊。她指著我從火堆裡扒拉出來的土豆和玉米說:“你的野心就是這個?” 她的聲音中充滿了疑惑和不解,彷彿不明白我為什麼會對這些普通的食物如此執著。
我輕輕扒開燒黑的土豆外