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分卷閱讀94(第2/2 頁)

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煮魚了,真是讓人惆悵萬分啊。

中午的飯菜再?次賣了個盆幹碗淨,客人都走光了的時候,武興又被武大娘趕來幫忙了。

只是這一次,他很是無精打采。

吃不到梅娘做的飯,連幹活都沒勁兒了呢。

他滿心愁悶地掃完了地,就聽見雲兒叫他去廚房吃飯。

他想著飯菜都賣光了,估計又是隨便下的麵條,甚至有可能又是啃燒餅,越發不情願了,拖著沉重的腳步去了廚房。

誰知廚房裡擺了一張桌子,上面滿滿當當都是香噴噴熱乎乎的飯菜。

梅娘看見他進來,笑著說道:“興兒來了,快去洗洗手,過來吃飯。”

武興聞到香味就精神?一振,立刻洗了手上桌。

看著桌上一盤盤的美味,武興差點兒激動哭了。

“二姐,這些都是你做的!?”

娟娘戳了戳他的額頭?,笑道:“不是你二姐做的,難不成是你做的?”

雲兒笑嘻嘻地說道:“這是二姐怕咱們吃不好,提前留出來的飯菜,二哥,快吃飯吧!”

武興立刻夾了一塊粉蒸肉入口,再?扒了一大口米飯。

唔唔,真好吃!

二姐最好了,不但廚藝好,心地也好!

現在別說讓他幫忙掃地洗碗,就算是挑水劈柴,他也樂意?!

只要能吃到二姐做的飯,他就是世界上最幸福的人!

吃過飯略作休息,梅娘他們開始做晚飯。

梅娘教娟娘和雲兒做黃燜雞等菜,等到黃燜雞進了鍋,她就準備處理?羊肉。

羊肉洗淨切片,放入盆中用手抓勻,這樣羊肉就會變得更加鬆散。

加入鹽、酒、醬油、胡椒粉等調料去腥增香,再?次抓拌,使羊肉充分吸收調料入味。

往羊肉中倒入少?量雞蛋液和生?粉攪勻,鎖住羊肉的汁水。

熱鍋燒油,油溫五成熱放入羊肉,用勺子攪動滑散,翻炒幾下撈出。

鍋內留少?許底油,放入胡蔥炒出香味,倒入羊肉片快速翻炒,加孜然?粉、胡椒粉、芝麻和少?量香油,增味提鮮。

再?炒幾下,加入香菜後出鍋,一道香氣四溢的孜然?羊肉就做好了。

其他的菜簡單些,梅娘只需要告訴娟娘和雲兒她們放多少?調料,用什麼火候就行了。

很快就到了晚飯的時候,只是今天晚上,店裡來了幾個特別的客人。

聽見門口傳來腳步聲,韓嚮明立刻揚起笑臉迎了上去。

“客官幾位?咱們小店——”待看清來人的模樣,韓嚮明的聲音戛然?而止。

眼前這五六個男子約莫二十多歲到三?十多歲不等,個個兒身著皂色長袍,腰繫紅帶,竟是一群官差。

韓嚮明臉上的笑容瞬間凝滯,再?開口,他連聲音都止不住地顫抖起來。

“各位差爺,小店昨日才開張……我們有執照的,是蔡大人發的……我們都是本分人,做的小本買賣……飯菜都乾乾淨淨的,也沒有吃壞客人……”

聽著韓嚮明結結巴巴又亂七八糟的解釋,王猛等人滿心

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