第27章 姜小豆去大購物(第1/4 頁)

第二天一大早姜小豆就起床了，沒有想到趙三妹也醒了過來，兩人相視一笑，輕手輕腳的穿好衣服，推開門板，鑽了出來。

姜小豆把昨天準備好的紫薯挑出三斤來，削皮切片放到鍋裡蒸。

今天要給知青那裡送的是紅糖雞蛋發糕，姜小豆要準備三份紅糖雞蛋發糕的量。

麵糊準備好，加雞蛋和紅糖加水攪拌到能掛住筷子的程度，放在一旁醒發一會。

接著又舀出三份麵粉，加上白糖和一點菜籽油，放了油之後，糕點會更加細膩軟嫩。

三斤蒸好的紫薯和三份麵粉混合在一起做成紫薯雞蛋發糕。

玉米雞蛋發糕也準備兩份。

知青那裡訂了一份，家裡當早餐要吃掉兩份，供銷社定了五十個，也可能要更多，五十個就差不多兩籠了。

這樣還剩三份，不知道虎爺那邊還要不要，不要的話，姜小豆打算去編織廠和醫院附近看看。

八籠的發糕浩浩蕩蕩的，一下子就用掉了二十來斤麵粉，要不是趙延宗送了一袋五十斤的麵粉過來，她也不會這麼有魄力蒸這麼多。

發糕放一個鍋就能解決了，另一個鍋要再煮點別的，不然不夠吃。

豬油拌麵吧！

姜小豆對油切面虎視眈眈很久了，雖然也就得到它一天而已。

姜小豆讓趙三妹去院子裡，割一把小蔥進來。

洗乾淨切成蔥花，等下拌麵吃。

有了發糕，拌麵每個人大半碗應該夠了。

姜小豆用手抓了六捆面下去，差不多三斤左右，想了想又抓了一把，趙延宗的胃口大概比較大一些。

面放進去煮開，再加兩次冷水滾開才會熟。

準備六個大碗，姜小豆把豬油罐拿了出來，一碗一勺豬油，其中一個碗多半勺。

每個碗再加一些鹽進去，加一點點麵湯，讓趙三妹把切好的蔥花放進去，然後把煮好的面一份份的撈出來，倒入大碗裡。

兩個人一起快速攪拌，讓面快速的豬油融化掉，豬油拌麵就做好了。

姜小豆把鍋給洗了，把他們要吃的發糕拿出來，準備吃早飯了。

小米已經被香味喚醒了，小華和趙小弟自然也一樣。

原來世界上還有這麼美好的起床方式啊！

趙小弟驚奇，不是所有人都是在罵罵咧咧聲，晚上晚睡早上還沒有睡醒就被叫起來了。

趙小弟整個人還有一些迷糊，可是身體的本能已經坐到桌子上拿起筷子了。

姜小豆切了半個發糕，還有一大碗豬油拌麵裝到籃子裡，趙三妹拎過去，準備給她大哥送去。

“三姐，你去哪裡啊！”

趙小弟迷迷糊糊的說道。

“給大哥送去。”

“哦。”

你這是怕忘了還有一個大哥了吧！

趙三妹很快就回來了，甚至把空碗都帶回來了。

“吃的這麼快啊！”

趙三妹笑了一聲說。

“大哥嘴巴大，吃的一直都這麼快。”

姜小豆在心裡笑了，果然是親妹，損起來不帶怕的。

大家坐下來，吃拌麵了。

豬油拌麵可真好吃啊！

這麵條黃黃香香的，好像是雞蛋做的，和豬油小蔥搭配在一起，太美味了，而且滑滑的很容易就被吞下去了。

難怪大哥一下就吃完一碗了，趙三妹邊吃邊想。

又掰了一大塊發糕吃了起來。

五個人一起吃飯，今天可以吃到兩種口味的發糕了，一種是玉米雞蛋發糕，還有一種是新品紫薯雞蛋發糕。

紫薯蒸出來的發糕紫紅色，看著很好看的樣子，味道也不