第45頁(第1/2 頁)
蜂蜜在這個年代,屬於少見但是卻不是金貴的山裡東西,人們倒也是拿的出來的。
對比同樣是甜的白砂糖,現在就顯得尤為珍貴了。
一般人家家裡,買的都是其他糖,白砂糖貴的離譜,比肉還貴的玩意,正常人家根本不會考慮。
第36章
把菜刀給我
在姑嫂兩人等待有一會,英子就回來了,拿了一罐子蜂蜜。
「來,妹,這是蜂蜜。」
沈檸是沒想到英子那麼實誠,笑道:「其實不用蜂蜜也能吃的,這蜂蜜你家得留著。」
「嗨,沒事,就一蜂蜜,下次去山裡,看看能不能再弄幾斤,現在正是花開的多的時候,沒準還能弄不少呢。」英子往她懷裡遞去,半點也沒跟沈檸客氣。
沈檸見狀,倒也沒再拒絕。
她笑著道:「那行,等弄好了,給放點進去嘗嘗。」
不過,英子的話,倒是給沈檸提了個醒。
現在是初夏,山裡各種草木都開花,蜜蜂每年在這個時候,都會成群結隊的採蜜,蜂后則在窩裡頭拼命壯大隊伍。
然後也會在孵化的隊伍中,多那麼一兩個蜂后,到時候它們就會分家。
每年,就是大概在這個時候,蜜蜂會壯大他們的數量和群體。
想到這裡,沈檸也有去山裡找蜜蜂的打算,到時候弄個收蜜蜂的蜂筐,不單止能弄到蜂蜜,還能把蜜蜂收回來。
當然,這只是她接下來的計劃。
至於眼下的涼粉,並沒有那麼快就能凝固成塊,需要隔著盆放在涼水,加快它的凝固時間。
至於這段時間,沈檸和英子坐著聊聊天。
不過,半道的時候,英子的兒子過來找她了,說是家裡有事。
英子沒辦法,只能先回去。
沈檸送著人出去,承諾道:「等做好了,我就給姐你送去。」
英子連連擺手,「沒事,沒事,你們家先吃。」
⚹
英子回去後,沈檸也要忙別的事情了。
天慢慢黑下來,顧陽也回來了。
沈檸從菜園子回來後,第一時間就是去看了廚房盆裡的涼粉。
顧陽進來,問沈檸,「嫂子,咱們今晚吃什麼呀?」
「吃粥。」沈檸說道。
昨天做了很多包子,再煮點粥就可以了。
顧陽點點頭,「那要我生火嗎?」
他說著,目光投向另一邊水缸裡頭放著的水盆,又問:「嫂子,那是什麼啊?」
「涼粉。」
沈檸上前,用手在相對透明色的涼粉上戳了戳,已經凝結成塊了,而且看起來還不錯,不會太稀。
她連忙從水裡拿出來,又朝顧陽說道:「把菜刀拿給我。」
「好……」
只見沈檸在盛著涼粉的水盆輕輕用刀劃拉著,顧陽在邊上,看的稀奇著。
「嫂子,這是什麼呀?」
他白天沒在家,自然不知道這是什麼東西做的。
「涼粉……」
「涼粉?」
「嗯。」沈檸以為他著急著想嘗嘗味道,「馬上就能切好,等一會就好。」
為了能讓涼粉看起來更好看更美味些,沈檸切的異常緩慢,生怕切不好,給浪費了那麼好的材料。
切好後,沈檸讓顧陽拿來碗,將這些涼粉裝成一碗碗。
隨後,她開啟英子給的蜂蜜,往涼粉上滴上那麼小半勺。
她不敢多滴,生怕浪費太多。
將蜂蜜攪拌均勻,這一碗涼粉就算是做好了。
她直接示意顧陽,「你剛學校回來,啥都沒吃,趕緊先嘗嘗?