第十九章：神奇的食譜(第3/3 頁)
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可隨即這殺氣卻是一掃而空。
李二郎畢竟是講道理的，若果然不是尚食局的錯，那麼也絕不會加罪。
這老宦官慌忙又解釋道：“陛下啊，老奴掌尚食局數年，供陛下和宮中貴人膳食，這烹飪之道，豈有不知。但凡是烹飪，豈有不用醬料的道理，可這食譜之中，卻對醬料絕口不提，這……這……食譜……簡直就是荒謬至極，陛下覺得這湯令人作嘔，也是應當的，不用醬料掩食材之腥，及其佐料的異味，如何下的了口？”
這老宦官侃侃而談，直擊食譜的要害。
要知道唐人最愛吃醬料，這倒不是他們愛在菜餚和湯水裡新增各種味道的醬菜，而是這個時代的鹽並不純淨，若是隻放鹽，難免會有澀味。
在當時人們的印象之中，鹽除了鹹之外，還與苦澀是分不開的，若是不用醬料掩蓋這種味道，那麼食物根本無法下嚥。
因而，唐人的烹飪，永遠都離不開各色各樣的醬，這等調味品十分廣泛，在烹飪之中不可或缺。
李世民臉抽了抽，他算是服氣了。
那陳正泰……他給朕的食譜，竟連醬料都不放，就這樣他還讓人熬湯給朕喝……
李世民突然覺得自己挺二的，他一個小娃娃，懂個屁的烹飪，朕怎麼就上了他的當。
只是……一時之間，又不好發作，若是傳出去，只恐自己反而成了笑料。
於是便憋著臉，他想起了李麗質，道：“麗質……你吃吃看，這……這算什麼膳食……”
話說了出去。
卻發現沒有回應。
於是朝周遭看去。
此時，這殿中哪裡還有李麗質的身影。
來時無影，去時無蹤，猶如靈雀一般，早沒了影子。
李世民：“……”
終究，他嘆了口氣，糊塗了啊，於是心下想，倘陳正泰那個小子咱來問朕‘食否’，朕一定不輕饒了他。
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