第14章 這裡我最大(第1/2 頁)

午飯時間快到了，我不能餓著肚子去視察商鋪，要吃得好，才能對腦子好。

今天吃點什麼呢？小時候看《紅樓夢》的時候，一直對王熙鳳說的那個茄鯗很在意，那到底是個什麼東西。

書裡記載的工序很複雜，首先要茄子皮去掉，還要切成碎丁，要用雞油炸了，再用雞脯子肉和香菌，新筍，蘑菇，五香腐乾，各色乾果子，俱切成丁子，用雞湯煨乾，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子裡封嚴，要吃時拿出來，用炒的雞瓜一拌就是。

我一直想不明白，這個茄鯗到底是個什麼味道，其實在我那個時代，那些工藝複雜的菜品並不算什麼奇特，可是到了古代，為了彰顯貴族的與眾不同，廚師們總是會弄一些有噱頭的菜來忽悠他們。

“秋月，問問廚房裡有沒有茄鯗，就說夫人想吃。”我試探著問道。

秋月應聲“是”，立刻就去問劉五家的，並且說我要吃茄鯗。

一會秋月就來回話了，“夫人，今兒的運氣真好，前幾日劉五家的才醃了茄鯗。”

這是小說照進現實了嗎？這也太神奇了，果然有錢人家的生活超出普通人的想象。

我儘量裝做很淡定的樣子，大家應該要理解我，我現在的樣子就像一個屌絲突然住進了湯臣一品，有些手足無措了。

午飯很快做好了，根據我的吩咐，各種菜品搭配妥當，有燕窩芙蓉鴨子熱鍋，金錢香菇、茄鯗、芽韭炒鹿脯絲，以及一個炒時蔬，我又讓秋月上了一壺玉泉酒。

這些菜都是我吩咐廚房去做的，以前我出去旅遊時，導遊給我介紹過清朝皇帝的御膳，我這標準可是照著皇帝來的。

我挑起一塊茄鯗，這…

這味道我無法形容，可能是我土狗了吧，真是有點怪，這味道，說不上難吃，也不至於好吃到讓我驚豔。

算了吧，誰叫這道菜是我主動要的呢？

此時我的榮曦堂熱氣騰騰，開心快樂，可彼時珠玉閣裡卻死氣沉沉。

“這是什麼東西，這是下腳料嗎？這麼難吃。”趙姨娘把筷子一扔，嬌豔的小臉因為生氣浮現出一絲紅暈。

“姨娘，這都是平時你愛吃的菜餚。”丫鬟紅梅小心翼翼地說。

“你去看看夫人房裡吃的什麼，叫劉五家的也照著上一份。”趙姨娘生氣的說。

“姨娘，這恐怕不好，你這樣就僭越了夫人。”紅梅囁嚅著嘴唇。

“僭越就僭越，不讓我僭越也僭越了，還怕這一回嗎？”趙姨娘狠狠地說。

紅梅按照趙姨娘的吩咐去廚房裡叫下人做菜，劉五家的一聽是與我一樣的標準，立刻就說不行。

“怎麼就不行了，平日裡姨娘都比夫人的標準高，今兒怎麼就不行了。”紅梅提高了嗓音。

“現在是夫人當家，我可不敢順著姑娘的意思。”劉五家的據理力爭。

廚房裡因為這件事情吵得不可開交。

劉五家的吵不過紅梅，便叫人來請示我。

“多大點事情，想是姨娘今兒胃口不好，就依她吧。”我很大氣的揮揮手。

“夫人這是縱著她了，平日裡仗著主君寵愛，姨娘一點都不把夫人放在眼裡，今兒還為了一口吃的吵起來，真沒有個主子的樣子。”秋月為了我打起了抱不平。

“且忍她，讓她，看她有什麼手段。”我淡淡地說。

廚房按照我的菜式給趙姨娘也上了一份，趙姨娘心滿意足的笑了，“夫人真是越來越會享受了，以前是我小看了她。”

“這該死的…”趙姨娘本想罵幾句，可是看到房裡有下人，便止住了嘴，於是她把房裡那些人都趕了出去，只留下她的貼身丫鬟紅梅。

“這該死的鬱詩文，假如這次她贏了，就