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的甘露一般！平日裡在京也好，在茶區也好，好茶是喝過一些的，可沒有一杯茶能及得過在那個遠方的寺廟裡，那位陌生的法師倒來的那杯甚至說不上是什麼茶的一杯茶——我想，那是好茶！

如此，聯想到大方禪師為前來燒香的善男信女們炒素茶時，竟是覺得莫名感動、感同身受的了，而皇上訪茶乃至命名“大方茶”的情節反而顯得有些蒼白無力，也可能是後人為了使這茶沾一些皇家的貴氣吧。總之，老竹大方是帶著慈悲、帶著潔淨、帶著真誠的一種茶，這茶中的禪味，是值得我們懷著感恩的心去體味的。

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蘇東坡與兩位茶僧（1）

這是一個超級的時代，超級市場、超級大國、超級女聲……用時下流行的話來說，我超級喜歡蘇軾。蘇軾，號東坡居士，他不僅才情過人，還是一個性情中人，一個拿得起放得下的人。

值得一提的是，蘇大人即使在“外任”期間，仍胸懷坦蕩地“左牽黃，右擎蒼，錦帽貂裘，千騎卷平岡”，任你風吹雨打，老夫打獵去也！這性格的豪放、灑脫固然是因為詩人本性的不羈，但也跟他平生愛茶近禪有關。

蘇東坡對茶的熱愛、瞭解，從他的許多首詩中就可以看出，其中有一首這樣寫道：“示病維摩元不病，在家靈運已忘家。何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。”這首短詩中透露了許多資訊：首先，蘇軾精研佛經，對《維摩詰經》中的典故如數家珍；其次，蘇軾對茶的特性和效用非常熟悉，不僅以盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》中“七碗茶詩”用典，並且懂得以茶湯來療病。

蘇軾愛好佛學，更喜歡跟有德有才的僧人們討論禪法，他的一生中與許多僧人相交甚篤，比如著名的佛印和尚。他在杭州任職期間，更是與當地許多詩僧、茶僧詩茶唱酬，尤其是他與詩僧道潛、晚年隱居的僧人辯才的一段交往，更是在茶史中傳為佳話。

蘇氏一門三傑同列唐宋八大家，蘇軾的弟弟蘇轍也才德出眾，不輸其兄。

這年春天，蘇轍在川蜀家中收到兄長寄自杭州的信箋，邀他去江南踏青，遂帶了家鄉的名茶欣然前往。

蘇轍在早上到達杭州。他敲開哥哥家的門，發現哥哥披衣趿鞋，正興沖沖地站在院子裡，院中擺著一大筐鰒魚。看到弟弟，蘇軾高興地迎上來：“子由，你來了。正好，有人寄來了這許多鰒魚，咱們去郊外烤著吃。”

蘇軾留下自食的鰒魚，將剩下的分做幾份，命家僕送予杭州的幾位詩友。跟著蘇轍來的僮兒忍不住向蘇轍小聲道：“老爺，這鰒魚現時二十兩銀子一條，這一筐少說也有五十餘條，怎麼也得千兩銀子，大老爺就這麼送人，可不心疼麼？”

蘇轍笑著點了一下小僮的頭：“這小鬼頭，我兄長可是那市中賣鰒魚的！”

蘇軾、蘇轍一行人攜家眷來到杭州郊外，蘇軾親自用石片烤了鰒魚請大家吃，一時酒酣飯飽。蘇軾摸著肚子問道：“子由，你帶來的茶呢？快拿出來與我們消消食罷。”

蘇轍忙從僮兒一直沒離手的一隻小箱裡拿出一個官窯的粉盒，裡面裝的正是上好的茶粉。蘇軾接過瓷盒，開啟一嗅，搖頭道：“可惜，可惜，此茶在路中受了潮，非得乾燥才可吃得。”

蘇轍聞言很是失望，蘇軾卻道：“無妨，無妨，此茶用松煙再製風味更佳！這附近山中恰有一位僧人，我遣小僮去向他祈些茶來。”便命小僮去山中，小僮道：“好沒來由地討茶，我如何開口呢？老爺好歹書一封字讓我交給住持師父啊。”蘇軾微笑道：“不用，你只需戴上草帽去便可！”小僮依言裝扮，自去山中不提。

蘇轍向蘇軾道：“這山中住著的不知是哪位高僧，竟能明白兄長的用意？”蘇軾笑道：“正是那辯才和尚。”

蘇轍道：“那位法師不是在上天竺做住