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站在外面說話,被人上下打量,安好可不喜歡。正好人來齊了,她就招呼著他們進裡面坐去了。
等他們休息了會兒後,安好就將百里星辰、楊玉兒、朱青然、雲正德他們請去外面剪綵去了。隨著噼裡啪啦的鞭炮聲響起,安好也拉開了牌匾上的紅綢,她的絕味滷鵝坊今天正式開業了。
招呼著他們進屋後,安大江和林氏他們就在外面忙活了起來。
試吃還在繼續,因為百里星辰又來了不少人。一般鵝的價格在三十五文左右,安好的滷鵝就賣到了一百文一斤,但是買的人依舊不少,拌菜在三十文左右,買了滷鵝的人也都買了不少,得知以後還有新吃食推出,一個個都記在了心裡。畢竟是開業第一天,安好也不想他們太過累,所以之前學做的吃食,就後面在陸續推出了。
百里星辰並沒有跟著安好進屋,而是站在外面看了好一會兒。這丫頭把滷鵝提出來單獨賣,味道肯定更加獨特吧。
廚房裡,安玉蘭一直在燒著火。鍋裡的湯已經燉了許久了,今天安好燉的是正中的老鴨湯,還做了餈粑青椒。
另外安好還做了蒸菜,蒸籠裡不僅蒸了香腸,還蒸了兩大碗的梅菜扣肉,兩個小蒸籠的粉蒸肉。除此外還蒸了粽香糯米排骨,清蒸鱸魚兩條,空間湖裡產的。
東西已經蒸上後,安好就翻了下醃製的兩隻雞,將揉好的麵團用擀麵杖攤開後,就將那荷葉包裹的雞放進了裡面,包裹好後,安好又在外面裹了層荷葉,隨後就放進了已經燒熱的沙鍋裡。
歇了會兒後,安好又開始忙活了,這下她用花鰱做了一鍋的麻辣水煮魚,又做了一道魚香肉絲,兩盤炒青菜,涼拌三絲也做了一盤。
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