第64章 神秘的研究機器(第2/2 頁)
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只拿了幾枚放進麵條裡，剩下的蒸個蛋羹也是不錯。 “白姑娘，你看看這鍋湯怎麼樣！聽你說這湯至少要熬上一個時辰，在鍋裡一次性新增了許多的水。” “其餘的都按白姑娘說的，將這骨頭裡的血水提前焯過洗乾淨再下鍋，下鍋後先用豬油兩面煎黃，然後再一次性加入水熬煮。也不加別的東西，就加了點生薑。” 正如白青雲之前料想的一般，去腥的方法一出，原本在地裡無人問津的黃疙瘩，現如今也成為了家家戶戶做菜的配料。 生薑也開始慢慢的進入了大街小巷，頭一批看見商機的人還大肆收購了一大批生薑來售賣，賺了一筆。 這時候的曲江縣城賣生薑的也很好尋，聽說聰明的農戶也開始準備在家裡種上一些，來年拿來賣，也是不錯的。 “嬸嬸，你做的很好。” 得了白青雲的秘方，王母生怕辜負了小姑娘的一片心意，早早的就起來忙活，這會得了誇獎，心裡一陣熨帖。 “嬸嬸，這湯煮的過程中會起這種浮沫，熬製的時候記得撇出去，這樣湯看起來會更好，也更健康。” 那浮沫是熬煮出來的血水，儘管之前已經焯水洗過一遍，隨著熬煮，裡面多少都會有一些。 肥腸面是讓王母主推的一款麵條。 炸醬麵都是其次。 那些內臟因為異味不受人青睞，尋常的豬肉鋪都是將它作為添頭送給顧客，很少有人會專門去買。 這也正是白青雲大力推薦的原因。 京城的物價高，肉價肯定更高，底層的百姓怕是很難吃上一頓肉，肥腸面裡面有肉腥，成本價低就意味著一碗肥腸面的價格不會太高，配上飽腹感強烈的麵條，一定會很受大眾的歡迎。喜歡重生後，我從農家女成了首富()重生後，我從農家女成了首富。
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