第12章 家的味道(第2/2 頁)
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張亮像往常一樣幫爺爺去挑水，小山村不像平川一樣圍繞水井或祠堂等呈圓形鋪開，村子像梯田一樣，依次在不同的小平臺上挖窯洞，整個村莊就像城裡的高層一樣，只不過不整齊，家戶的院子零散的分佈在斜坡上，由許多彎曲的小徑連通在一起。水井在村子下方的一個小山崖下，是山泉水。張亮挑著空水桶，沿著熟悉山徑向水井走去，他十二三歲就學會了挑水，那可是技術活，不是力氣大就可以。要學會在水井取水，井口寬敞，水面離地大約一米多深，取水的人在井口邊沿彎下腰，把左邊的水桶放在地面，用扁擔鉤子把右側水桶放下水井，待到水桶底捱上水面，熟練地把扁擔或左或右一搖，水桶口便向一側躺倒進水，等水桶下沉至水面以下的瞬間，用力往上一提，隨後抓住扁擔往上拽上兩三下，到水桶快到井面時，右腿弓步彎曲，迅速用右胳膊肘往前勾住扁擔前端，左手壓住翹高的另一頭，然後猛力一拉，一個小轉身，一滿桶水就提到井邊。
挑滿水走路時，要有節奏的微微搖晃身體，控制水桶裡的水不要晃出，在小路上健步如飛，水卻不灑出來。後來中學上物理課，他才弄清楚就是不要讓步伐有固定的節奏，以防產生共振，讓水從桶裡灑出來。
挑滿水缸後，爺爺也收拾完鍋碗，爺孫倆就坐在大門口攀談起來。
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