第40章 紅樓食經(第1/3 頁)
最後一道菜也寫完了,林林總總寫了幾十道菜,各色茶點、炒菜、羹湯都有,桌上零零散散鋪了十幾張紙。
宮遠徵將這些紙放在一起,摺疊一下,便準備拿去角宮。
林清玥拉住了他,“這是底稿,上面還有我塗改的痕跡,哪能直接送人,我們得把它整理成書冊。”
宮遠徵不解,不就是菜譜嗎?廚房的人看得懂不就行了。
林清玥無奈,也不知該怎麼跟他解釋,便拿過了他手上的紙,抽出幾張遞給他。
“你把這幾道菜抄錄下來,注意字跡整潔,不要寫錯了。”
雖然不解,但宮遠徵還是乖乖的拿起筆,開始抄寫。
宮遠徵的字,也是從小苦練,雖比不上名家,但絕對不差。
字型筋骨強健,一筆一劃暗藏勁風。
林清玥則是拿起一張紙編寫了目錄。
宮遠徵書寫的速度不慢,很快便將素菜抄寫完了,看著紙上寫的雙冬鴨煲,宮遠徵有些為難,“玥兒,哥哥他不喜葷腥.....”
林清玥停下了正在抄寫的早茶,活動了一下手腕,“菜餚講究的是色香味俱全,我吃過徵宮、角宮的飯菜,不過都是些尋常味道、尋常菜色。”
“我想著,若是將葷食也做的美味些,沒準角公子就會用些呢?”
“你看這道菜,雙冬鴨煲,先用麻油燜四個時辰,還去了骨,很難認出是鴨子了。”
“還有這道魚溶竹蓀,打成肉糜後再釀製,只怕也很難認出是魚了。”
“都看不出是什麼葷食,角公子吃著應該也沒那麼膈應吧。”
“你懂醫理,應該知道,醫食同源、攝食養生的道理,若是隻靠藥膳,長此以往,只怕角公子的身體也撐不住。”
宮遠徵聽著,只覺得心中欣喜極了,玥兒是因為他才對他哥這麼好的,只是......
“玥兒,都說了我們是一家人,以後別喊角公子了,和我一起,喊哥哥。”
說著,取下了她手中的筆,“剩下的我都來抄,你歇一會兒。”
林清玥臉上的笑容不變,只道,“你把抄好的菜譜給我,我整理一下。”
後面都是宮遠徵抄的,林清玥不過幫著研墨。
兩人合力,很快便將一本小小的菜譜編寫完成了。
宮遠徵跑去書房,找來了厚一些的紙,做成書皮。
林清玥想了想,在書皮上寫了四個字,紅樓食經。
宮遠徵挑眉,“你為什麼取這個書名?”
因為裡面很多菜都是紅樓夢裡的啊,當然,這個理由不能說的。
林清玥眨眨眼,“紅樓,是指朱門,至於食經嘛,我打算好好編一本菜譜,不單單寫食物的烹飪之法,還要表達飲食境界!”
宮遠徵:“......”
聽不懂,沒關係,不要緊。
“嗯,玥兒,那我和你一起編寫,我幫你抄錄。”
林清玥眉眼彎彎,“好啊!”
菜譜寫完了,緊繃的神經突然鬆懈下來,林清玥露出了一絲疲憊。
宮遠徵連忙扶住她:“先去床上歇會兒,我馬上把菜譜給哥哥送過去,一會兒我去挖些冬筍,晚上我們就吃豆皮冬筍餃。”
林清玥點頭,但也不想去床上躺著,就在軟榻上歇會兒吧。
還有,宮遠徵插的白梅真的太醜了,正好把白梅也整理一下。
想著,就想把頭上的白梅取下來。
手接觸到髮髻的一瞬間,她的臉色僵住了。
宮遠徵這是挽的什麼髮髻!完全就是胡亂扎得小啾啾,她就是頂著這麼一個髮型,走了大半個宮門?!
宮遠徵顯然看到了她的臉色,