第41章 對戰(第2/2 頁)
提升了肉質的風味。
在烹飪方法上,鐵甲犀牛的肉質適合多種烹飪方式,如燉、煮、烤、蒸等。其中,燉和煮能夠充分發揮出鐵甲犀牛肉的鮮美和營養,使肉質變得更加軟爛入味。而烤和蒸則能夠保留肉質的原汁原味,突出其獨特的風味。
但如今是在野外,蘇月並沒有帶鍋碗瓢盆,因此只能選擇用烤的。
失策了,下次還是得帶一下廚具的。蘇月一邊處理食材,一邊想道。
夜幕低垂,鐵甲犀牛洞穴內的火堆熊熊燃燒,映照出蘇月稚嫩的的小臉。她熟練地將鐵甲犀牛肉串掛在火堆上方的鐵鉤上,調整著距離,確保火焰能夠均勻地烘烤肉塊。
鐵甲犀牛肉在火焰的烘烤下逐漸變色,從最初的鮮紅轉為金黃,再到深褐色。隨著溫度的升高,肉塊表面的水分蒸發,露出了內部緊實而富有彈性的纖維。
蘇月時而用扇子輕輕扇動,讓火焰更加旺盛地燃燒,為鐵甲犀牛肉提供更多的熱量;時而用刀輕輕割開一個小口,檢查肉塊的熟度,確保內部的肉汁不會流失過多。
隨著時間的推移,鐵甲犀牛肉的香氣越來越濃郁,瀰漫在整個洞穴中,刺激著蘇月的味蕾。她的眼睛閃爍著期待的光芒,想象著那鮮美多汁的滋味。
當鐵甲犀牛肉烤至表面焦脆、內部熟透時,蘇月迫不及待地取下一串,吹散上面的熱氣。她小心翼翼地撒上一些事先準備好的香料和草料——這是她來幽冥森林之前特地去坊市買香料和草料,回來自己調的特製調料。這種調料不僅能夠增添鐵甲犀牛肉的風味,還能中和一些潛在的腥味,使其口感更加鮮美。
蘇月輕輕拌勻了肉串上的香料和草料,讓它們均勻地覆蓋在肉塊上。然後她再次將肉串掛回火堆上,繼續烘烤了一會兒,讓香料的味道充分滲透進肉塊中。
隨著最後一輪烘烤的結束,鐵甲犀牛肉已經完全被烤熟了。蘇月取下一串肉串,吹散上面的熱氣,然後大口咬了下去。鮮美的肉汁在口中爆發,肉質鮮嫩多汁,滋味醇厚,讓她忍不住發出滿足的呻吟聲。
她細細品味著每一口鐵甲犀牛肉,感受著那獨特的風味和口感。
就在她專心品嚐的時候,身旁烤好的肉卻在悄悄地變少。
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