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了。&rdo;

見林春生一臉魂不守舍的樣子，林二春也知道他現在恐怕什麼都聽不進去了，他需要一段時間來理清楚這巨大的資訊量，她也不多說了，只道：&ldo;大哥，我們先回去吧，我有些餓了。&rdo;

林春生點點頭，&ldo;好。&rdo;又見她額頭上。手上和腿上都是傷，傷痕累累，心中又軟又酸：&ldo;二春，我來揹你吧。&rdo;

林二春拒絕了：&ldo;我瘦了大哥要揹我，我肯定不拒絕，現在還是算了吧。&rdo;

林春生看了看她，突然發現一段時間沒見，她瘦了不少了，就連身上他給她拿過來的衣裳都有些鬆了。

林二春輕鬆了，但是他很快又沉浸在自己的思緒裡，心事重重。

到了鄧家之後，又有一番寒暄，林春生幫著打點好，林二春也就不多過問了，有人照顧，果然輕鬆得多。

吃了飯，哥哥弟弟回去了，她也直接回房去休息了。

不過，她惦記那批柿子，叫了鄧文靜過來說話，鄧文靜這個小姑娘，說話永遠都不會先說重點，先鄙夷了一下她的戰鬥力，&ldo;還以為你力氣有多大，居然被你妹妹揍得幾天下不來床。&rdo;

一副對她十分失望的樣子。

然後才說起柿子的事情，那些柿子這幾天鄧文靜已經都讓人幫著給做完了基礎的處理，不過因為脫澀的過程稍稍緩慢一些，還有一些沒弄完。有些已經能夠進行入罐處理了。

好好休息了一晚上，林二春第二天就緩過勁來了，馬不停蹄的準備釀酒，一隻手受了傷，幸虧她還有一隻手能用，不然真是要鬱悶死了。

做果酒也是個力氣活，得將所有果汁都破碎出汁，現在又沒有榨汁機，得全部用力氣搗碎。

幸好林春生這幾天隔三差五的都會過來一趟，能夠幫不少忙。

這幾天，他先去了一趟書院，跟老師胡稼謙打聽過了衛錫儒，不好意思問別人家的女兒，但是官位卻弄清楚了。的確是國子監祭酒。

然後是黃丞相，就連的東方承朔的名字和身份也問過了，這兩個都是名人，只是他先前只讀聖賢書，並不打聽這些才不知道。

胡稼謙還以為他這是開竅了，讀書本就不能太天真，死讀書是做不好官的，這位老先生知道得多，還仔細的跟他講解了一番，越是瞭解，林春生的神情越沉。

他幾天都緩不過勁來，渾渾噩噩、心事重重的被林二春差遣著做了不少事，等徹底回過神來所有柿子都被他搗完了，他甚至都忘記了問林二春怎麼會釀酒的事，什麼都顧不上。

第071釀酒，手是真的很癢

林二春用這一批柿子做了兩種酒。

一種是柿子露酒，這是一種速成的配製酒，以已經釀好的烈酒為酒基，將柿子碾壓出汁水，澄清過後進行加熱濃縮，然後用濃縮過的果汁將烈酒稀釋，使其酒精度數降低，控制好比例，之後就是等著充分沉澱和過濾。

成酒的過程難度不高，只要濃縮的時候控制好沸騰時間，保持果汁的色澤就行。

這種酒需要的時間短，但是口感也不差，帶著果香，味道甜而醇香，算是最原始的改良版雞尾酒。

林二春當初也是做過這種果味露酒的，第一個鑑賞者就是東方承朔，但是因為帶有甜味，他並不怎麼喜歡，認為酒就該是傳統的味道，這種甜甜的不夠味。

林二春想想也覺得有道理，這畢竟算是挑戰傳統，她底下更賺錢的釀酒的方子不少，也就將這種果味露酒沒有推出市場，只自己在家裡喝喝，而拿出去銷售的露酒是以藥材調製的，沒有甜味。

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