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當悉心準備了兩個月時間後，等到十一月份，劉記糕點鋪便開張了。

開張的第一天，眾人便被驚艷到了，那五顏六色、精美無比的點心，竟是從未見過的，哪怕是在府城最大的點心鋪子裡，也沒有見過這樣精緻的點心。

而且，那名字也特別有特色，聽著奇怪，但仔細回味，卻覺得異常的美味！

如奶油蛋糕啦，雞蛋糕啦，夾心果醬蛋糕啦，臘腸三明治啦，曲奇餅，華夫餅等等，零零總總有個二十多樣。

唯一的遺憾就是價格太貴了，一般人家是吃不起的。

但這也抵擋不了眾人的熱情，每日裡，糕點鋪子裡生意火爆，尤其是稍微富裕點的孩子，每天都會拉著自家大人或者支使奴僕們來鋪子裡買點心。

糙兒和臘冬因此忙得不得了，根本就沒有一點停歇的時候，在後廚裡一待就是一整天。鋪子裡渠水為了保護兩個小姑娘的名聲，找來的小夥計也是十歲出頭的小姑娘，她們這個年紀聰明伶俐，招待客人的事情是會的，又不至於年紀過大，與男客人接觸而壞了名聲。

渠水找來了兩個小夥計，但她們卻是嚴禁進入內廚 ，所以兩個小丫頭也不知道這樣醇香鬆軟的蛋糕是如何做出來的！

短短一個月的時間，到了臘月，鋪子裡竟然就有近二百兩的純利潤，這還只是一個月的收入。

渠水在數銀子的時候，手都興奮的打顫。

而其他兩家飯館，渠水也及時做了調整，她或許天生就是做生意的好料子，在天氣剛剛轉冷的時候，便將鋪子裡的綠豆湯等換了，換成了胡辣湯、南瓜粥等，又推出了小火鍋這樣的吃法，頓時，飯館內生意也好評如cháo，上門吃的客人比之前足足對了一半，一個月後，一對帳，兩家飯館的純利潤竟然也達到了一百五十多兩。

這個月，他們足有三百五十兩的純利潤。

渠水給三家鋪子的主廚都漲了工錢，每人是六兩銀子，而外面的夥計也是異常忙碌的，所以每人漲到一兩半錢銀子。

鋪子生意火爆，自然就惹了別人眼紅。

這一個月，渠水光面對那上門收保護費的小混混們，就應付了三波，他們一回比一回要的多，回回都必須是幾兩銀子才能打發掉。

這天，是臘月初六，已經下了第一場雪，天氣很冷，渠水便帶著幾個孩子在家裡，窩在炕上，懶洋洋的不想出去。

這時，一個人慌裡慌張跑了來，推開門便大哭起來：&ldo;渠水姐，你快去瞧瞧吧，那些壞蛋又來了，將鋪子都給砸了！&rdo;

渠水吃了一驚，抬頭一看，竟是點心鋪子的小夥計。

她忙穿了鞋子，囑咐小月幾個人在家裡不要亂跑，自己則拉著小夥計火急火燎的去了點心鋪。

還沒進去，就能看見裡面一片狼藉，甚至還傳來臘冬和糙兒的哭喊聲。

周圍圍了一堆看熱鬧的人，但卻沒有人肯出手說一句公道話。

渠水咬著牙，看到外面有一個桌子腿兒，便撿在手裡頭，走到裡面，對著那正抓著臘冬調戲的混混頭敲了過去，砰地一聲，正好砸中他的腦袋，她使了吃奶的力氣，那人腦袋上便留下來殷紅的一縷血來，外面圍觀的人都嚇得倒吸一口冷氣，一個人嘶聲喊著：&ldo;殺人了，殺人了！&rdo;

但其實，這混混沒有事，他鬆開禁錮的臘冬，轉過頭瞪著渠水，嘴角慢慢浮現出一抹冷笑來：&ldo;你找死！&rdo;

五六個混混都慢慢聚攏過來，渠水這才後知後覺事情的危險性。

她眯著眼睛，一貓腰便要逃，但後脖子卻被人硬生生的掐住了，那混混頭掐著她的脖子，陰冷的笑著：&ldo;去死吧你！&rdo;他把她對著柱子，用力撞了過去，一下，兩