(三十九)追究(第2/5 頁)
“好滋味!”
自從賽爾決定訓練,社群裡的老人孩子都有口福了。因他不忍浪費,把每日劈斷的骨頭都拿來燉濃湯,且分發給每戶人家享用,這些日子下來,他赫然成了遠近聞名的小吃大師,社群的老人們還頒給他一枚獎章,誇他是“醉心公益,不賺分文”。
他把獎章掛在齊約娜和阿納塔的家門前,希望替孤兒寡母博得鄰居們的親暱,卻被退休的老人們誤認為是齊約娜的追求者,好費一番唇舌才解釋清原委,不至於鬧出讓人尷尬的笑話。
老人們在乎矜持講道理,學齡前的孩子們可沒這些顧慮。
湯的香味餘濃烈,被釣出來的饞蟲愈多。半人高的木精靈小鬼頭們是拉幫結派地湧到湯鍋邊緣,若非賽爾嚴辭警告,他們早掀了鍋蓋,用舌頭探究香味的秘密了。
見賽爾盯得緊,他們便簇在一起商議,選了幾個最可愛的孩子,揉揉眼睛,可憐巴巴地撒嬌,央求道:
“好哥哥!先舀幾碗,給我們嚐嚐味道,好幫你添料吧!真的,我們不是貪嘴,是想讓湯更好吃,幫你的廚藝更上一層樓!”
遺憾的是,這套在人類遊客跟前百試百靈的妙招,對賽爾起不到任何作用。他命令孩子們遠離危險的湯鍋和煤氣罐,承諾湯煮好之後一定先給孩子們品嚐。孩子們卻不依不饒,非說湯開了就等於是煮好先嚐嘗味道是合情合理的,不喝到頭湯誓不罷休。
現在,賽爾有兩條路可走,一是召喚孩子的剋星家長,儘早驅散這群調皮蛋;二是裝聾作啞打哈哈,拖到孩子們自行散夥。
可賽爾走了第三條路,選擇向一群不懂廚藝的孩子講解廚藝知識。孩子們哪想得通色、香、味背後的原理?只聽了一會兒,便直呼上當,又鬧著要湯喝。
見賽爾怎麼不肯答應,他們中最聰穎的小機靈鬼竟出起歪主意:
“賽爾哥哥!大家都等得不耐煩啦!這樣,你把火生到最大,趕快給香味煮出來,咱們不就能提前喝到好湯了嘛!”
這主意可謂妙極了。孩子們抓緊機會,齊聲附和,逼著賽爾就範:
“對對對,賽爾哥哥,大火熬湯!大火熬湯!加速加速,大火熬湯!”
誰知道,賽爾不但沒有遷就,反而較起真,攔著想調火力的孩子,嚴肅地彈起他們的腦崩:
“不!行!
煮湯最關鍵的要素就是火力。想燉出牛骨裡的香味,務必小火慢燉,令牛骨酥軟,使骨髓的味道滲入湯水中。大火只能在煮開湯、打浮沫前用,貿然改用大火以求速成,湯的色澤、香味會有極大的變化!
所以,大火熬湯絕不可行!”
幾個搗蛋鬼明顯給賽爾彈疼了頭殼,哭嚷嚷地賣慘,又出起餿主意:
“那、那用高壓鍋!”
“拿煤氣罐都要徵得大家的許可,在小區裡添置一口巨型高壓鍋?你們的爺爺奶奶同意了,我也不敢擺出來啊!”賽爾從口袋裡掏了些零錢,打發孩子們買零食去了,“記住,沒耐心煮不出好白湯!少吃甜食,幫我捎瓶礦泉水吧!”
眼瞅著有零食吃,孩子們立馬聽話了,應聲散場。開窗看戲的老人們適時歡聲調笑,賽爾卻無心回應,而是緊盯著托起湯鍋的火焰之花,若有所悟:
近來是否有些心浮氣躁,才領悟不到祈信之力的訣竅?
他抬起手,瞄準鬆軟的草坪,放空了內心的紛亂,忘了眼前的湯鍋,忘了孩子們的騷擾,把注意力集中在流淌的祈信之力上。漸漸的,他聽不到水沸騰的聲音,聽不到老人們的問候,也聽不到孩子們的嬉鬧。他忘記了來到晨曦的緣由,忘記了修行祈信之力的目標,忘記了為何要在此處舉起手,忘記了為何要對準腳下的青草。
到最後,青翠的綠草緩緩褪去顏色,先潔白再透明,而
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