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梁錦奕盯著他說:「我想自己煮飯。」
江覓:「?」
江覓忽然頭疼,「錦奕,你要是想吃家常菜,明天我帶你去你江外公那裡,你讓我給你做飯,那就是浪費……」
「沒說讓你給我做,我來做。」梁錦奕打斷了江覓的話。
江覓愣了愣,「你做?你會做飯?」
「不會。」梁錦奕實誠地搖了搖頭道,然後不等江覓說下句話,他又道:「但是我可以現在開始學做飯。」
江覓思索了一下,覺得不能打擊小朋友的衝勁,小朋友忽然對做飯產生了興趣,想嘗試一下就嘗試一下,畢竟也算是一種生活技能。
「那行,我們下樓去買菜。」江覓對弟弟妹妹們向來遷就,梁錦奕雖然和他沒有任何血緣關係,但是在感情上,和他有血緣關係的弟弟沒有區別,甚至因為他從小就很黏江覓,大有沒了江覓他就活不下去的徵兆,江覓對他,反而比對有血緣關係的弟弟妹妹更關心一點。
小區附近就有生鮮蔬菜超市,江覓沒開車,兩人步行到了超市,江覓推了一輛推車,梁錦奕走在他的身邊,一邊走一邊看手機,而等走到超市裡賣生鮮蔬菜的區域,梁錦奕就放下了手機。
「決定好做什麼了嗎?弟弟?」江覓問。
梁錦奕嗯了一聲,報出他剛剛看的幾個菜譜,「番茄炒蛋,清蒸鱸魚,芹菜炒蝦仁,冬瓜蝦皮湯。」
梁錦奕道:「這幾個比較簡單。」
江覓做過番茄炒蛋,他覺得並不算很簡單,但是蒸鱸魚好像是很簡單,鱸魚就是撒點薑絲蒸一蒸就好了。
「那好吧,我們去買菜。」
兩個人去買菜。
江家的習俗是搬家要吃開鍋飯,就是親朋好友齊聚一堂,用新家的鍋灶做飯。
上週一江覓搬家的時候,江媽媽他們帶著人來做了一頓飯,所以廚房有米麵油,以及一些常見的調料,這些不需要重新購置。
按照菜譜,買好需要的材料和調料後,江覓和梁錦奕結帳離開。
回到家,一個半小時後,梁錦奕把三菜一湯端了出來,江覓先嘗了嘗番茄炒蛋,味道……竟然不錯,雖然說不上酸甜可口,美味非常,但是也有滋有味了。
「哥哥,怎麼樣?」梁錦奕期待地看著江覓。
「還不錯。」江覓誠實道。
之後,他又嘗了嘗清蒸鱸魚,鱸魚有師傅幫忙宰殺,回家後撒鹽抹上薑絲淋上蒸魚豉油,放入蒸鍋蒸製十來分鐘即可。
梁錦奕第一次切菜,薑絲切得像陽臺上綠蘿的根莖一般粗大,但是並沒有影響鱸魚鮮美的滋味。
蝦皮冬瓜湯很簡單,熱鍋熱油爆香薑絲和蝦皮後加入熱水,加入冬瓜煮熟,再放一點鹽和白胡椒調味即可,難度係數很低,錦奕做的也很不錯。
只有香菇炒牛肉,牛肉稍微有些發柴,鹽也放的有點多了,但是整體來說,是很不錯的一頓晚飯了,尤其是梁錦奕小朋友還是第一次做飯。
江覓很給面子地吃了兩大碗米飯,而梁錦奕這兩年還在發育,他做的菜分量不算少,但江覓沒有吃完的,他幾乎全都吃完了。
「我來洗碗吧。」等梁錦奕吃完晚飯,江覓挽高白襯衫的衣袖道。
梁錦奕沒有和江覓爭,廚房裡有洗碗機,江覓只需要把碗筷放到洗碗機裡面就好。
江覓剛剛把碗筷放進洗碗機裡,梁錦奕也把廚房流理臺檯面擦拭乾淨了,這個時候,江家的門鈴忽然響了。
「我去看看,哥哥。」梁錦奕說。
江覓頷首。
一分鐘後,江覓洗乾淨手,走出廚房,梁錦奕關上門,手裡拿著一個包裹,「是同城閃送。」
「給我吧。」江覓走過去,拿過快遞包