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有些好吃懶做的,一年到頭沒幾個公分,能分到的糧食根本養不活自己,但是大隊也不能讓人餓死了,只能讓人賒欠著,有些人欠得多了皮就厚實了,壓根就不掂記著還了。
晏家裡人口多勞動力卻沒幾個,能分到的肉不多 ,不過晏緲也不靠這點肉。豬下水和大筒骨之類的不值錢,晏緲就讓李秉貴多分些給她,另外再要了一個豬頭,其他上等肉就不要了。
晏緲自己囤了不少肉,這肉比村裡養的豬還肥實些,就掛在晏家和符家的房樑上,用陳皮鬆枝等等點了煙慢慢熏製,這些肉要換在別人家能吃一年,他們家卻是人口太多,晏緲又不打算省這份口糧,大約也就吃上幾個月。
二十九這天忙活了一晚上醃肉燻肉,轉天就是大年三十兒了。
晏緲早上還沒起來,就聽到外面傳來爆竹的聲音。她迷迷糊糊的往被窩裡摸了一下,旁邊的被子裡是空的,符正青已經起了,於是打了個哈欠,擁著被子坐了起來。
等她洗漱好起床後,大嫂賀語蘭已經燒了火做好了早飯,招呼他們過去一起吃。吃過早飯沒一會兒,緊接著要開始忙年夜飯了。
晏緲準備做十二個盤子菜,兩個湯缽,外加一個直接用鐵鍋架到爐子上煮的燉豬腳,這些菜放在現代沒什麼,放在這個時代那就相當奢侈了。好在晏家人從來不會說晏緲半句,向來是她想怎麼弄怎麼來,他們不管。
兩個小孩饞得捨不得離開家了,就連有小夥伴來喊,晏楨也沒出門。那些小孩到了晏家門口,鼻子裡聞著他家飄出來的肉香味兒,都捨不得走,他們家過年也會做一頓肉,但是大多是把肥肉先炸了油,然後再用榨乾了油的油渣子炒菜吃,都沒多少味道了。哪像晏家,做出來的肉香味竟然多種多樣的!炒的燉的滷的,他們聽都沒聽過!
有些小孩期盼晏楨能留下他們一起吃肉,然而晏楨雖然現在中二病爆棚,卻是個護食的人。見他們還沒走,特意跑到院子裡沖他們喊:&ldo;你們快走吧,我們一會兒要吃飯了。&rdo;
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