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吃,真的很好吃,緲很有天賦。&rdo;他又想到,只可惜自己沒本事,要是自己也像正青那樣有能力,說不定還能幫妹妹在國營飯店裡謀個差事,比供銷社社員也要體面。
晏緲一塊肉就讓大哥想了那麼多,她把木製的鍋蓋蓋上,大姐燒大火將竹子煮一遍,然後將粉蒸肉碼在竹子裡紮好。最後在大鍋裡放一些水,上面架上蒸格,把紮好的竹筒擺放在上面,鍋底用小火溫著,這樣她早起時肉還是熱的,還能讓竹筒的清香味兒更多地滲進肉裡,一舉兩得。
晏芬和晏時同時想到晏緲還要早起去縣城,就讓她先去休息,剩下的交給他們來做。晏緲心情好極了,躺下就沉進了黑甜夢鄉,到了凌晨四點準時醒過來,放輕手腳將鍋裡溫著的竹筒收進空間,這才踏著黎明前的夜色去了縣城。
她今天仍然去了老地方,沒一會兒上工的工人們就陸續過來了,大家和她的關係已經非常熟稔,過來一邊和她搭話一邊掏錢準備買包子。
晏緲袖著手,戴著口罩的聲音悶悶的,但仍然能聽出她聲音中的笑意,&ldo;不好意思,各位大哥,今天做了別的東西,沒來得及包包子,今天包子買不了了,你們要不要嘗嘗我之前和你們說的熟食?&rdo;
工人們聞言自動聯想到她前兩天說的粉蒸肉,鹵豬頭肉等等,有一位天生好吃的老饕就問道:&ldo;是你之前說的熟食嗎?快拿出來叫我們看看。&rdo;
&ldo;哎,王大哥您稍等。&rdo;晏緲麻利地開啟泡沫箱子,再將裡面的小棉被揭開,露出其中碼放得整整齊齊的一段段竹筒。
因為在大鐵鍋裡悶了一夜,竹筒的香味已經與粉蒸肉融為一體,再加上茶葉的清香,以及粉蒸肉本身的肉香、豬油香味,就算看起來油汪汪的,也一點不會叫人覺得油膩,反而是清香提神。
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